Skip to main content

Bữa tối nhẹ phục vụ để thanh tẩy và phục hồi sau Giáng sinh

Mục lục:

Anonim

Bí ngòi nhồi tôm với rau

Bí ngòi nhồi tôm thịt

Như bạn có thể thấy, bữa tối nhẹ không phải là không ngon miệng. Để làm món này, bạn hãy rửa bí xanh và chần qua nước muối trong 1 phút. Để ráo nước, để ráo nước, lột vỏ và cắt đôi theo chiều dọc. Đổ ra một ít, cắt nhỏ cùi và để riêng. Xào hành tây băm nhỏ cùng với hạt tiêu, cà rốt, cà chua và phần cùi đã để riêng, tỏi và ngò tây băm nhỏ. Nấu khoảng 10 phút, cho ít tôm hoặc ruốc đã bóc vỏ chín, muối tiêu vào đảo đều. Cho bí ngòi vào phần chuẩn bị này, nướng trong lò ở nhiệt độ 180º, khoảng 10 phút và cho chúng ra đĩa.

  • Quyền hạn của nó. Tỏi cải thiện lưu thông máu và giúp giảm huyết áp và cholesterol. Còn rau mùi tây là một trong những loại rau có nhiều sắt và vitamin C nên có tác dụng bồi bổ cơ thể, đồng thời cũng rất lợi tiểu, làm sạch da rất tốt.

Torti-pizza nấm và ớt xanh

Pizza Torti với nấm và ớt xanh

Làm món trứng tráng kiểu Pháp; Phết sốt cà chua; Trên cùng với nấm cắt lát, khối cà chua, tiêu xanh và phô mai mozzarella; muối và tiêu để nếm và gratin nó.

  • Quyền hạn của nó. Ớt là một nguồn tuyệt vời của vitamin C, vitamin nhóm B và E, và một hàm lượng lớn beta-carotene. Nó rất lý tưởng để ngăn ngừa sự tấn công của các bệnh thoái hóa và mãn tính, cũng như ngăn ngừa ung thư và các bệnh tim mạch.

Khám phá thêm các công thức nấu ăn với ớt xanh dễ làm và ngon miệng.

Mì bí ngòi trứng nấm

Mì bí ngòi trứng nấm

Dùng dao, dụng cụ gọt vỏ khoai tây hoặc dụng cụ bào mỏng để tạo thành những miếng bí ngòi mỏng. Xào hoặc đánh cháy chúng và trộn chúng với nấm xào tỏi và mùi tây, và phủ một quả trứng luộc hoặc luộc chín mềm (tìm hiểu cách làm món trứng hoàn hảo tại đây).

  • Quyền hạn của nó. Nhờ hàm lượng nước cao (95%), bí xanh rất lý tưởng để giữ nước và là một trong những loại rau có hàm lượng calo thấp nhất. Nó rất giàu khoáng chất và vitamin, đồng thời chứa chất xơ và chất chống oxy hóa, theo nghiên cứu này của Đại học bang Jacksonville. Nếu bạn muốn tận dụng tối đa, hãy ăn cả vỏ vì hầu hết các chất dinh dưỡng của nó đều được tìm thấy ở đó.

Nếu bạn muốn có thêm ý tưởng, đừng bỏ lỡ công thức nấu ăn bí ngòi dễ làm và không thể cưỡng lại của chúng tôi.

Cá hồi nướng bông cải xanh

Cá hồi nướng bông cải xanh

Trong một cái bát, trộn thì là băm và tỏi, mật ong, nước cốt chanh, dầu ô liu, muối và tiêu. Trải lên trên một ít philê cá hồi đã rửa sạch với phần chuẩn bị này. Dùng màng bọc thực phẩm bọc lại và ướp trong khoảng 30 phút. Lấy màng ra , đặt cá vào đĩa cách nhiệt với da úp xuống và nướng trong lò đã làm nóng trước ở 200º trong 10 phút. Trong khi nấu, hãy rửa sạch và cắt bông cải xanh thành các nhánh và hấp trong 4 phút. Nếu bạn muốn nó ngon hơn, hãy dùng giấy da đậy đĩa nướng lại. Và nếu muốn tiết kiệm thời gian, bạn cũng có thể chế biến cá hồi trực tiếp trên vỉ nướng.

  • Quyền hạn của nó. Cá nhiều dầu, chẳng hạn như cá hồi, là một trong những thực phẩm chủ yếu của chế độ ăn uống thanh lọc vì nó nhẹ và no, đồng thời là nguồn cung cấp protein sinh học chất lượng cao.

Khám phá thêm công thức nấu ăn với cá hồi: 20 ý tưởng ngon, lành mạnh và rất thành công.

Rau bina với tôm au gratin

Rau bina với tôm au gratin

Bóc vỏ và băm nhỏ hành tỏi. Póchalos với một ít dầu và dự trữ. Thêm một ít tôm đã bóc vỏ (chúng có thể đông lạnh), muối và tiêu và xào trong vài phút. Thêm một ít rau bina và xào thêm vài phút cho đến khi lượng nước bay hơi tối đa. Cho hành và tỏi vào trộn đều. Đặt nó trong thịt hầm có lò nướng, rắc phô mai lên trên và gratin. Nếu bạn muốn chúng nhẹ hơn, hãy bỏ qua gratin và cho một ít phô mai tươi thay vì phô mai gratin.

  • Quyền hạn của nó. Cải bó xôi, giống như các loại rau lá xanh khác, rất giàu chất xơ, thúc đẩy quá trình vận chuyển đường ruột và có đặc tính lợi tiểu.

Dưới đây là nhiều công thức nấu ăn với rau bina ngon không thể cưỡng lại và dễ làm.

Thỏ nướng rau củ nướng

Thỏ nướng rau củ nướng

Làm nóng vỉ nướng hoặc vỉ nướng và nướng các lát bí ngòi, cà chua và măng tây theo mẻ. Muối và tiêu tất cả và đậy kín để giữ ấm. Cũng nướng thỏ trên vỉ nướng. Và phục vụ tất cả cùng với hỗn hợp dầu ô liu và mùi tây cắt nhỏ. Nếu bạn muốn nó ngon hơn, hãy ướp thịt thỏ trước khi nướng, rắc mù tạt và một chút nước cốt chanh.

  • Quyền hạn của nó. Các loại thịt trắng, chẳng hạn như thỏ, gà tây và gà, được tiêu hóa tốt hơn các loại thịt đỏ và thích hợp cho bữa tối. Ngoài ra, thỏ ty tử có nhiều chất đạm và rất ít chất béo nên rất thích hợp khi bạn muốn giảm cân. Cùng với mùi tây và măng tây, cả hai đều có tính tẩy rửa rất tốt, chúng tạo nên một sự kết hợp hoàn hảo.

Atisô với mực

Atisô với mực nang

Loại bỏ phần lá bên ngoài, phần ngọn và phần hạt ở giữa của atisô; cũng rửa sạch, lau khô và cắt thành từng phần. Đun sôi chúng trong nhiều nước mặn với một nhánh mùi tây. Nấu trong 15 phút, cho đến khi mềm và để ráo. Trong khi nấu, đun nóng hai muỗng canh dầu trong chảo chống dính, phi tỏi và thêm hành tây thái hạt lựu và ớt chuông. Xào cho đến khi hành tây trong suốt. Thêm atisô và mực thái hạt lựu vào xào trong vài phút. Thêm rượu trắng và nấu cho đến khi mực chín mềm. Muối và tiêu, rắc ngò tây cắt nhỏ và phục vụ.

  • Quyền hạn của nó. Atiso hỗ trợ tái tạo các tế bào gan, cơ quan giải độc tuyệt vời. Nó cũng làm giảm cholesterol trong máu, cản trở hoạt động của chất béo; cải thiện tiêu hóa và là một chất lợi tiểu tuyệt vời, giúp bạn không bị giữ lại chất lỏng và làm cho bạn bớt đầy hơi. Ở đây bạn có nhiều thực phẩm tẩy rửa hơn.

Hake với ratatouille

Hake với ratatouille

Làm sạch, rửa và làm khô một số thăn hake; Nêm gia vị rồi cho chúng vào chảo dầu chiên trong vài phút cho mỗi mặt. Và phục vụ họ trên món ratatouille hoặc sanfaina, đó là một trong những công thức dễ dàng và cơ bản mà tất cả chúng ta có thể làm, hoặc bất kỳ loại rau nào bạn có trong tay, áp chảo hoặc hấp.

  • Quyền hạn của nó. Hake là một trong những loài cá hài lòng nhất và là một trong những loài cá ít béo nhất. Thịt trắng của nó rất dễ tiêu hóa và rất ngon, và theo nhiều nghiên cứu khác nhau, việc tiêu thụ thường xuyên nó đã giúp giảm mỡ bụng.

Măng tây trứng cá hồi hun khói

Măng tây trứng cá hồi hun khói

Làm sạch măng tây và cắt bỏ phần thân gỗ. Xếp lên khay xửng hấp, ướp muối tiêu, rưới dầu ăn lên, khi nước sôi thì đậy vung, ủ khoảng 4-5 phút. Xếp măng tây ra đĩa, trên cùng là các lát cá hồi ướp hoặc hun khói và kết thúc với trứng luộc hoặc luộc chín.

  • Quyền hạn của nó. Cá hồi là một nguồn cung cấp omega 3 tốt cho sức khỏe và măng tây, giàu chất xơ, siêu nhẹ và có tác dụng lợi tiểu cao, là một trong những loại thực phẩm có tác dụng thanh lọc cơ thể. Và chúng được chỉ định cao trong trường hợp giữ nước hoặc huyết áp cao.

Thêm nhiều công thức nấu ăn ngon với cá hồi hun khói tại đây.

Kem thực vật

Kem thực vật

Súp rau và kem là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa tối sau khi ăn quá no. Để hoàn thiện hơn, bạn có thể kết hợp chúng với một ít pho mát hoặc trứng ít béo, các loại hạt, hoặc một ít mì.

  • Quyền hạn của nó. Hầu hết các loại súp và kem rau củ đều có tác dụng lợi tiểu và dễ tiêu hóa, đó là lý do tại sao chúng rất thích hợp cho bữa tối. Nếu bạn thêm mùi tây, cần tây, tỏi tây, táo hoặc măng tây, bạn sẽ làm nổi bật sức mạnh thanh lọc của nó. Và nếu bạn muốn một loại nước dùng có tác dụng giải độc, giảm cân và giúp bạn giảm cân, hãy thử nước dùng thanh lọc của chúng tôi. Làm!