15 món salad gạo độc đáo và rất dễ làm

Salad cơm dứa tôm

Đây là một trong những món salad gạo phổ biến nhất: với dứa, tôm và tất nhiên là cơm.

Làm thế nào để làm nó

Nấu cơm trắng, để ráo, để nguội. Thêm một ít tôm hoặc tôm đã nấu chín và bóc vỏ. Thêm ngô đã ráo nước và dăm bông và dứa đã thái hạt lựu vào. Trộn đều tất cả các thứ và thêm một ít lá hẹ cắt nhỏ, muối và tiêu, rưới dầu và đảo đều.

Để trang điểm, bạn có thể sử dụng mayonnaise tự làm hoặc nếu bạn thích thứ gì đó nhẹ nhàng hơn, một chút sữa chua trộn với dầu và nước cốt chanh.

Cơm trộn mực

Đó là món cơm điển hình với rau sống thái hạt lựu, nhưng được làm phong phú thêm với mực xào.

Làm thế nào để làm nó

Một mặt, nấu chín cơm, tráng qua nước lạnh và để ráo. Mặt khác, xào một số khoanh mực và để riêng. Tiếp theo, trộn cơm với ớt thái hạt lựu, cà rốt và cà chua sống. Thêm mực và trộn với dầu giấm mà bạn thích nhất.

Nếu muốn đậm đà hơn, bạn có thể cho thêm hành phi caramen (tìm hiểu cách làm tại đây để không bị cháy nhé).

Cơm trộn hải sản

Đây là một trong những công thức nấu cơm được tìm kiếm nhiều nhất: gỏi cơm hải sản.

Làm thế nào để làm nó

Trong khi nấu cơm, cắt hành tây, cà chua và ớt xanh và đỏ thành những khối nhỏ ở một bên. Và đối với một số khác làm cho một ít trai và một ít ngao hấp. Lấy nhuyễn thể bỏ vỏ, trộn với ớt băm và gạo tẻ nấu chín, để ráo. Và hoàn thành với một số bánh hoặc tôm đã nấu chín.

Để nhanh hơn, bạn có thể sử dụng trai và sò huyết đóng hộp.

Salad gạo với gà tây và củ cải đường

Một sự kết hợp ít phổ biến hơn (nhưng không kém phần ngon miệng) là salad cơm với gà tây và củ cải đường. Bạn sẽ thấy, hãy thử nó.

Làm thế nào để làm nó

Cho cơm trắng nguội, ráo nước vào bát salad và trộn với ngô đã ráo nước, gà tây thái hạt lựu, củ dền, cà chua và táo. Thêm một số canons. Rắc trứng luộc cắt nhỏ và lá hẹ. Muối và hạt tiêu, nêm dầu vừa ăn.

Để tránh táo bị thâm đen, hãy rưới lên táo một ít nước cốt chanh.

Salad cơm với trứng luộc, cà chua và cá ngừ

Đây là một trong những món salad gạo dễ làm và nhanh nhất.

Làm thế nào để làm nó

Lấy cơm trắng đã nấu chín và để ráo nước rồi trộn với cà chua thái hạt lựu và hạt tiêu, một ít hành tây, cá ngừ đóng hộp tự nhiên, ô liu và một quả trứng luộc. Và ăn kèm với dầu giấm hoặc nước sốt nhẹ.

Để tiết kiệm thời gian, hãy để dành việc nấu cơm và thay vào đó, hãy cho thêm rượu hầm (bạn chỉ cần chưng cách thủy với nước dùng nóng) hoặc dùng một ly gạo nấu sẵn hoặc hạt quinoa làm nền.

Salad cơm với trứng tráng

Ngoài trứng luộc, salad cơm cũng siêu ngon với các dải bánh mì.

Làm thế nào để làm nó

Một mặt, làm món trứng tráng kiểu Pháp với rau thơm (bạn chỉ cần thêm mùi tây, húng quế, hẹ đã rửa sạch và thái nhỏ vào trứng đã đánh tan); để nguội và cắt thành các dải mỏng. Mặt khác, nấu cơm trắng, để nguội và để ráo nước. Và trộn cả hai với rau arugula, cà chua và cà rốt.

Đối với nước sốt, bạn có thể chọn một loại dầu giấm trộn salad mù tạt kiểu cũ chẳng hạn.

Salad với dưa chuột, cà chua và hành tây

Đó là món salad gạo kiểu Ma-rốc với dưa chuột, cà chua và hành tây làm nhân vật chính.

Làm thế nào để làm nó

Bạn chỉ cần trộn cơm basmati đã nấu chín và để ráo nước với các lát dưa chuột, cà chua và hành tây băm nhỏ. Sau đó, bạn cho bạc hà và mùi tây đã cắt nhỏ vào. Muối và hạt tiêu, nước với dầu cắt sợi và nước cốt của một quả chanh đã lọc, trộn đều.

Nếu bạn muốn nó trở thành một món ăn độc đáo, hãy thêm một số chất đạm: một vài miếng thịt hoặc cá nướng, một vài viên đậu phụ tẩm ướp và áp chảo, hoặc phô mai tươi …

Cơm trộn đậu đỏ

Một món salad gạo ít được biết đến khác là món salad đậu đỏ.

Làm thế nào để làm nó

Trộn gạo trắng đã nấu chín và để ráo với đậu đỏ, đậu que hoặc đậu tây. Thêm hành tím, lá rau diếp thái nhỏ và cá ngừ đóng hộp vụn. Ăn kèm với lá hẹ cắt nhỏ ở trên.

Nếu bạn muốn tăng thêm hương vị, hãy cho cá ngừ ngâm chua.

Cơm và salad dưa hấu

Một món salad cơm lý tưởng cho mùa hè hoặc để tận dụng một quả dưa hấu đã trở nên nhạt nhẽo.

Làm thế nào để làm nó

Nấu cơm cho đến khi nhừ, vớt ra để nguội. Dưa hấu gọt vỏ, bỏ hạt và cắt thành từng miếng vuông nhỏ. Rửa sạch cà chua và cắt nhỏ. Nạo cà rốt, gọt vỏ dưa chuột và nạo cả hai. Trộn cơm với rau trong một cái bát. Nêm nếm cho vừa ăn, đảo một lúc là có thể dùng ngay với vừng và lá hẹ đã rửa sạch và cắt nhỏ, rắc lên trên.

Nếu muốn món ăn độc đáo, bạn có thể thêm một ít bánh tét phô mai tươi. Và nó cũng rất ngon với dưa thay vì dưa hấu và cà chua.

Cà chua nhồi salad

Nếu bạn muốn có một cách trình bày khác và độc đáo, bạn có thể cho một ít cà chua vào salad cơm.

Làm thế nào để làm cho chúng

Rửa sạch và lau khô cà chua. Cắt bỏ phần ngọn, như tapas và để chúng sang một bên. Lấy một thìa cà phê chiết cùi, cẩn thận để không làm vỡ chúng và cắt thành khối vuông. Nấu cơm trắng, để nguội với nước lạnh và để thật ráo nước. Cắt nhỏ cà rốt, củ cải và phô mai tươi. Cho chúng vào gạo cùng với ngô đã ráo nước và cùi cà chua để riêng và hẹ cắt nhỏ. Nêm nếm và đổ hỗn hợp cà chua vào. Và phục vụ họ với mũ dành riêng.

Nếu bạn không có cà chua hoặc bạn không thích chúng, hãy sử dụng làm cơ sở để đổ ớt hoặc dưa chuột cắt đôi theo chiều dọc và làm rỗng, sao cho chúng giống như những chiếc thuyền nhỏ.

Salad cơm cam, dứa và trái cây sấy khô

Như bạn có thể thấy với công thức nhanh chóng và dễ dàng này khi bạn không muốn làm phức tạp cuộc sống của mình, gạo cũng rất hợp với cam quýt và các loại hạt.

Làm thế nào để làm nó

Trong khi nấu cơm với nhiều nước muối, hãy ngâm một vài quả nho khô trong nước ấm. Gọt vỏ dứa, bỏ phần trung tâm và cắt thành từng miếng nhỏ. Và gọt vỏ cam, loại bỏ tối đa phần vỏ trắng và cắt thành hình nêm. Sau khi cơm chín và ráo nước, trộn với dứa, cam, nho khô, một ít hạnh nhân cắt nhỏ và một ít hạt thông.

Để có gia vị, hãy pha dầu giấm với dầu, nước cốt chanh, bạc hà tươi cắt nhỏ và một chút muối.

Salad cá thu và ớt nướng

Nó có cá thu là thành phần chính của nó, nhưng nó cũng có thể được làm với cá mòi, cá cơm hoặc cá ngừ đóng hộp.

Làm thế nào để làm nó

Bạn chỉ cần nấu cơm trắng, sau khi để nguội và ráo nước, trộn với cá thu đóng hộp vụn và các loại hạt tiêu rang, rang, áp chảo hoặc đóng hộp. Và để hoàn thành nó, bạn có thể thêm một ít nụ bạch hoa, một ít mùi tây cắt nhỏ và nước sốt dựa trên dầu, giấm, muối và tiêu.

Sẽ ngon hơn nếu bạn làm với cá thu tươi nướng hoặc nướng. Để loại bỏ gai, bạn có thể dùng nhíp để nhổ.

Cơm gà nướng

Ngoài việc dùng để ăn trong các chuyến dã ngoại, salad gạo là món ăn lý tưởng để làm món salad nhẹ và lành mạnh vì ngoài việc không phải hâm nóng, chúng còn giữ được rất tốt từ ngày này sang ngày khác.

Làm thế nào để làm nó

Nấu cơm trắng, khi cơm đã ráo nước và nguội, trộn với ngô ngọt, ô liu và hành tây thái hạt lựu, tiêu và salad cà chua. Và để không bị thiếu protein, hãy bổ sung ngay cho nó những miếng ức gà nướng hoặc gà tây.

Thay vì thịt, bạn cũng có thể cho tôm đã bóc vỏ, phô mai tươi, trứng tráng vụn, đậu phụ tẩm ướp …

Salad gạo với đậu lăng

Một khả năng khác là biến món hầm đậu lăng và cơm cổ điển thành món salad. Bạn chỉ cần trộn chúng lạnh và ăn kèm với rau sống thay vì nấu chín.

Làm thế nào để làm nó

Trộn cơm trắng với đậu lăng đóng hộp đã nấu chín và thêm hành tây thái hạt lựu, cà rốt, ớt đỏ, và một vài lá rau bina non.

Sự kết hợp của protein thực vật của đậu lăng với gạo, giống như của các loại đậu khác với ngũ cốc, làm cho chúng bù đắp sự thiếu hụt và là một món ăn rất hoàn chỉnh. Tìm hiểu nơi để tìm protein thực vật và cách kết hợp tốt nó vào các món ăn của bạn.

Salad cơm gà cà chua

Và nếu bạn đang tìm kiếm một món salad gạo thực sự dễ làm, hãy thử món này với gà, một trong những công thức nấu món gà (dành cho những khi bạn chán ăn gà).

Làm thế nào để làm nó

Nấu cơm (hoặc nếu muốn, bạn có thể nấu sẵn cơm để tiết kiệm thời gian hơn) và trộn với một ít cà chua xào, một ít bánh tét gà nướng hoặc nướng và các loại rau thơm mà bạn thích nhất.

Bạn có thể điều chỉnh nó một cách ngẫu hứng với bất cứ thứ gì bạn có trong tủ lạnh hoặc với những nguyên liệu mà bạn thích nhất: cà rốt, dưa chuột, tiêu, phô mai …

Khám phá ở đây nhiều món salad dễ dàng, nhanh chóng và … ngon!