15 món salad mì ống dễ làm và không thể cưỡng lại

Salad mì ống cho mọi sở thích

Có một cuộc sống ngoài món salad mì ống với rau diếp và một hộp cá ngừ. Chúng tôi cung cấp cho bạn những ý tưởng dễ làm và cũng rất bổ dưỡng.

Salad mì ống với rau và tôm

Có vô số công thức nấu món salad nhanh chóng dựa trên mì ống, nhưng chúng tôi yêu thích công thức này vì nó quá hoàn chỉnh. Luộc pasta al dente trong nhiều nước mặn. Với 4 phút còn lại, thêm bí ngòi và cà rốt gọt vỏ. Trong khi nấu, trong chảo chống dính, xào một ít hành tây. Thêm một số tôm hoặc tôm đã bóc vỏ (chúng cũng có thể được đông lạnh). Và cuối cùng, trộn tất cả mọi thứ trong bát với một ít thì là cắt nhỏ.

Macaroni với rau arugula, cà chua và trứng cút

Bạn cũng có thể được khuyến khích thử món salad mì ống nhẹ này từ blogger Delicious Martha của chúng tôi, món này dễ làm mà lại rất ngon. Bạn chỉ cần cà chua, trứng cút, cà chua bi, rau arugula và bột parmesan. Bạn có thể luộc trứng hoặc chiên như cô ấy làm.

Hình xoắn ốc với chồi non và quả mọng đỏ

Để làm món salad mì ống lạnh này, chúng tôi đã nấu chín một số xoắn ốc màu al dente và trộn chúng với mầm mềm của rau bina và rau arugula, và trái cây màu đỏ (dâu tây, quả lý chua, quả mâm xôi …). Trái cây hoàn toàn phù hợp với món salad mì ống, giúp bạn dễ dàng đáp ứng khuyến nghị ăn 5 phần trái cây và rau mỗi ngày. Nhưng hãy cẩn thận rằng nó không thể được thực hiện với trái cây một mình.

Nơ mì với thịt gà, rau diếp cừu và lòng bàn tay

Nó đơn giản như những gì bạn thấy. Bạn nấu một số nơ hoặc bất kỳ loại mì ống ngắn nào (loại mì này thích hợp nhất cho món salad vì nó giúp các nguyên liệu dễ dàng trộn đều). Bạn để ráo chúng và để nguội với nước. Bạn trộn chúng với miếng thịt gà nướng (hoặc bạn còn thừa từ bữa ăn khác). Và món salad được tạo nên bởi một số ít rau diếp cừu và lòng bàn tay được cắt thành từng lát. Yum!

Salad mì Ý với atisô, cà chua và pho mát tươi

Dưới đây là một món salad ngon lành làm từ xoắn ốc, rau và pho mát, hoàn toàn phù hợp để làm món ăn mang đi làm vì nó giữ được nhiệt độ tốt và có thể ăn cả nóng và lạnh nếu bạn không muốn hâm nóng lại. Xem công thức.

Macaroni với bông cải xanh và tôm

Một lựa chọn ngon miệng khác nếu bạn đang tìm kiếm món salad mì ống dễ làm là món mì ống này với bông cải xanh và tôm, một lựa chọn bổ dưỡng và rất cân bằng mà không cần quá nặng nếu bạn sử dụng đúng lượng mì ống và làm nhẹ nước sốt bằng cách sử dụng phô mai nhẹ. Xem công thức.

Tortellini với cà chua, phô mai mozzarella và cá cơm

Mặc dù nó không phải là loại phổ biến nhất, nhưng bạn cũng có thể làm salad mì ống với tortellini hoặc các loại mì nhồi khác. Chúng tôi đã lấy một ít bánh tortellini nhồi với rau bina và pho mát, và chúng tôi đã phục vụ chúng trên lá rau diếp với cà chua bi cắt đôi, phô mai mozzarella và cá cơm cắt nhỏ. Một món ăn độc đáo thơm ngon và bổ dưỡng.

Cung với rau

Một món salad mì ống cổ điển để dùng khi trời không quá nóng là làm chúng ấm với rau xào như chúng ta đã làm với những chiếc nơ này. Và nếu bạn muốn nó hoàn chỉnh hơn, để nó có nhiều protein hơn, bạn có thể thêm một ít đậu gà nấu chín, hoặc một ít pho mát, hoặc một số viên gà tây nướng. Xem công thức.

Salad mì ống với cá ngừ, xà lách cừu và dưa chua

Cá dầu có lợi và lành mạnh cũng rất hợp với món salad mì ống. Chúng tôi đã làm món này với hình xoắn ốc, khối cá ngừ nướng, một ít rau diếp cừu và dưa chua băm nhỏ (nụ bạch hoa, dưa chua và ô liu). Nhưng nó cũng phong phú không kém với cá hồi, cá ngừ đóng hộp hoặc cá mòi, mà ngay cả khi chúng được đóng hộp cũng rất tốt cho sức khỏe và mang lại nhiều lợi ích.

Salad xoắn ốc với rau bina, dưa chuột và táo

Trong khi bạn nấu mì ống xoắn ốc, hãy cắt lát dưa chuột, cà chua thái hạt lựu và vài lát táo. Để ráo mì và làm lạnh. Trộn nó với các nguyên liệu còn lại, một ít lá mồng tơi và một ít ngô ngọt và hạt bí ngô. Muối và hạt tiêu và nêm một ít dầu, giấm và mù tạt. Và trang trí với một số lá bạc hà tươi.

Nơ với bí ngòi, ớt chuông và cà rốt

Nấu một vài bát mì ống cho đến khi mềm và để ráo. Trong khi nấu, hãy tận dụng cơ hội để thái sợi cà rốt, hạt tiêu và bí ngòi rồi xào chúng trên chảo chống dính có phết dầu. Sau đó trộn tất cả lên. Và trang trí với các miếng parmesan hoặc các viên pho mát tươi nếu bạn muốn nó có ít calo hơn. Tìm hiểu xem phô mai yêu thích của bạn có bao nhiêu calo.

Xà lách xoắn ốc nhanh như chớp

Nấu một số xoắn ốc màu hoặc mì ống đậu lăng nếu bạn muốn chúng có nhiều protein hơn, và trộn chúng với cà chua bi cắt đôi và những thứ bạn có sẵn trong tủ lạnh hoặc phòng đựng thức ăn: lõi ngô đóng hộp, đậu rộng và đậu đóng hộp hoặc bạn còn thừa từ một bữa ăn khác, một hộp cá ngừ … Trí tưởng tượng để có sức mạnh!

Macaroni ướp nấm

Để làm món salad mì ống này, hãy cắt lát một số nấm (một trong những loại thực phẩm dễ làm no nhất và nhẹ nhất tồn tại), rưới nước cốt chanh lên và để ướp trong khoảng 20 phút. Sau đó, bạn chỉ cần trộn chúng với mì ống đã luộc và để ráo, cà chua sống và mùi tây cắt nhỏ. Điều đó dễ dàng và đơn giản là ngon.

Ravioli nấm bó xôi

Như với tortellini, bạn cũng có thể biến tấu món salad mì ống với ravioli như thế này. Ở đây chúng tôi đã kết hợp một ít atisô với cà chua, nấm xào tỏi và mùi tây và một luống rau bina tươi. Khám phá thêm nhiều công thức nấu ăn với rau chân vịt ngon không cưỡng nổi và dễ làm.

Xoắn ốc với rau nướng

Một trong những lầm tưởng phổ biến nhất là mì ống được vỗ béo và nó không nhất thiết phải như vậy. Nếu bạn sử dụng đúng lượng và đang tìm kiếm sự đồng hành tốt (như trong món salad xoắn ốc, rau và đậu gà được dùng như một món ăn duy nhất), bạn không có gì phải lo sợ. Đó là một trong những công thức để giảm cân bằng cách ăn mì ống!

Cách làm salad mì ống và khai thác tối đa

Để biến nó thành món salad, ngoài mì ống, nó phải có tỷ lệ rau tươi, thậm chí cả trái cây để bổ sung chất xơ và vitamin.
Loại mì thích hợp nhất để làm salad là loại ngắn (xoắn ốc, nơ, mì ống, vỏ …). Loại dài (mì chính, mì …) không trộn đều với các nguyên liệu còn lại, trừ khi bạn cắt nhỏ.
Nếu bạn muốn nó trở thành một món ăn độc đáo, ngoài mì ống và rau, hãy bổ sung thêm protein: các loại đậu, pho mát, tôm, trai, trai, thịt gà, gà tây, cá hồi hoặc cá ngừ và cá mòi đóng hộp.

Salad mì ống dễ làm và không thể cưỡng lại

Salad mì ống với rau và tôm
Macaroni với rau arugula, cà chua và trứng cút
Hình xoắn ốc với chồi non và quả mọng đỏ
Nơ mì với thịt gà, rau diếp cừu và lòng bàn tay
Salad mì Ý với atisô, cà chua và pho mát tươi
Macaroni với bông cải xanh và tôm
Tortellini với cà chua, phô mai mozzarella và cá cơm
Nơ với rau ấm
Salad mì ống với cá ngừ, xà lách cừu và dưa chua
Salad xoắn ốc với rau bina, dưa chuột và táo
Nơ với bí ngòi, ớt chuông và cà rốt
Salad xoắn ốc, cà chua bi, ngô và cá ngừ
Mì ống và nấm ướp
Mì ravioli rau chân vịt với nấm
Xoắn ốc với rau nướng

Bạn có thể ăn mì ống trong một chế độ ăn kiêng?

Vâng, vì bản thân, mì ống hầu như không có bất kỳ chất béo nào. Vấn đề nếu bạn muốn giảm cân là số lượng mì ống và nước sốt hoặc đồ ăn kèm mà bạn thêm vào.

Thủ thuật để làm sáng nó

Đúng rồi. Vào buổi trưa, từ 60 đến 80 g mì ống cho mỗi người là đủ. Nếu là bữa tối, hãy giảm xuống 40-60 g mì ống.
Nấu chín. Để làm cho bạn cảm thấy hài lòng hơn, nó phải có độ cứng, nghĩa là mềm ở bên ngoài và cứng hơn một chút ở bên trong.
Uống lạnh. Vâng, như bạn đọc. Khi mì ống nguội đi, tinh bột chứa trong nó sẽ biến thành tinh bột kháng, một loại tinh bột gây no gấp ba lần.
Nhiều chất xơ hơn. Chọn mì ống nguyên hạt để tăng lượng chất xơ trong chế độ ăn uống của bạn. Chất xơ không làm bạn giảm cân, nhưng nó góp phần tạo cảm giác no và tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình vận chuyển đường ruột.
Nho khô béo. Bên cạnh đó, hãy sử dụng thịt nạc, pho mát tươi hoặc ít béo, cùng với nước sốt nhẹ và nước sốt giấm.