- Thành phần:
- 350g phô mai trắng phết
- 150 g pho mát gouda
- 150 g hạt dẻ cười
Có một công thức không thể nhầm lẫn để làm thực khách ngạc nhiên: phô mai và hạt dẻ cười. Một loại rượu khai vị nguyên bản và ngon miệng hấp dẫn tất cả mọi người.
Chúng là một lý do tốt để kết hợp các lợi ích của các loại hạt vào chế độ ăn uống (luôn luôn hữu ích). Không quên rằng họ là người ăn chay thân thiện, siêu dễ làm, họ trông cực kỳ không thể cưỡng lại, và họ rất ngon.
Nhưng hãy cẩn thận, vì chúng bay ra khỏi khay và, khi bạn bị lạc, bạn sẽ chạy ra ngoài … Bạn đã được cảnh báo.
Cách thực hiện từng bước
- Trộn các loại pho mát. Đầu tiên, cắt và bào pho mát gouda bằng máy nghiền mịn. Sau đó, trộn với phô mai trắng đã phết và khuấy đều cho đến khi bạn thu được hỗn hợp bột đồng nhất. Cuối cùng, để bột nghỉ trong tủ lạnh khoảng một giờ để bột có độ sệt và bạn có thể xử lý.
- Nghiền hạt dẻ cười và tạo hình sôcôla. Trước hết, bóc vỏ hạt dẻ cười và băm nhỏ với sự hỗ trợ của máy xay hoặc dụng cụ tương tự. Sau đó, lấy một nửa hỗn hợp phô mai ra khỏi tủ lạnh. Và với bàn tay đã được làm ẩm, hãy lấy từng phần phô mai và tạo cho chúng có hình dạng tròn hơn hoặc nhỏ hơn quả óc chó một chút.
- Định hình nửa còn lại. Đầu tiên, đặt những quả bóng mà bạn đã tạo hình lên khay được phủ bằng giấy da và đặt chúng trong tủ lạnh. Và sau đó lặp lại bước 2 với nửa phô mai còn lại.
- Batter và phục vụ. Cuối cùng, phủ tất cả các viên phô mai với hạt dẻ cười mà bạn đã cắt nhỏ trước đó. Kết thúc đĩa bằng cách cắm tăm vào từng bonbon phô mai và dọn ra đĩa.
TrickClara
Các phiên bản khác
Bạn cũng có thể chuẩn bị những loại sôcôla này với pho mát xanh và quả óc chó, chẳng hạn, và phục vụ hai loại cùng nhau.
Một lựa chọn khác ít calo hơn là không có phô mai và kết hợp các loại hạt đã nghiền nhỏ vào cách tẩm bột cổ điển của thịt và cá, chẳng hạn như thịt gà hoặc cá viên với bánh hạnh nhân.
