Cách huấn luyện bộ não của bạn để thích thức ăn lành mạnh

Viết nhật ký sẽ giúp bạn mở rộng tầm mắt

Bạn không thể thay đổi những gì bạn không nhận thức được. Do đó, hãy ghi vào nhật ký những gì bạn ăn, số lượng bao nhiêu, vào thời điểm nào và tâm trạng của bạn khi làm điều đó. Chỉ khi đó, bạn mới thực sự biết được mình có mổ nhiều không, có tìm nơi ẩn náu trong thức ăn khi không thích hoặc đang căng thẳng, v.v.

Thực hành DỪNG LẠI

Khi cảm giác thèm ăn khiến bạn muốn mở một túi khoai tây chiên… Hãy dừng lại, đừng mở tủ đựng thức ăn. Dành một phút để hít thở hoặc đếm từ 100 đến 0 để kiềm chế sự thôi thúc. Hãy quan sát cơ thể và phân biệt xem dạ dày của bạn đang quặn thắt hay chính tâm trí của bạn yêu cầu bạn ăn để giảm bớt cơn đau. Nếu thực sự đói, hãy ăn, nhưng nếu không, hãy nghe điện thoại di động, đi dạo, v.v.

Chuyển trọng tâm của những gì bạn thích

Hãy tìm cái dở ở những món bạn thích và cái tốt ở những món bạn không nhiệt tình. Thay vì nhớ nó ngon như thế nào khi nhúng bánh mì vào một vài quả trứng rán, hãy nghĩ xem chúng có nhiều dầu như thế nào, chúng gây nặng cho bạn như thế nào … Thay vào đó, hãy hào hứng với kết cấu kem của quả bơ trong món salad, về độ mặn khi đổ ống vào nó … Bộ não của bạn sẽ lưu thông tin này để đưa ra những lựa chọn lành mạnh hơn vào ngày khác.

Ăn uống có tâm

Ăn có tâm

Vì vậy, khi bộ não của bạn nhận được tín hiệu rằng dạ dày đã đầy, bạn không nuốt một lượng thức ăn mà không có nguyên nhân hoặc lý do, hãy ăn một cách có ý thức. Đầu tiên nhìn vào thành phần của món ăn, màu sắc … Sau đó xác định mùi thơm khác nhau mà nó tỏa ra. Hãy cắn một miếng vào miệng và để ý kết cấu của thực phẩm, xem chúng có vụn hay không, có bông xốp không. Sau đó, nếm thử để phân biệt các thành phần và vị khác nhau (cay, chua, mặn…).

Ngồi chậm

Bộ não học bằng cách bắt chước, vì vậy nếu bạn ngồi với những người ăn chậm, bạn sẽ ăn chậm hơn, nhai nhiều hơn. Bạn thu được gì từ nó? Ngoài việc tiêu hóa tốt hơn, bạn cũng sẽ ăn ít hơn, vì phải mất khoảng 20 phút để não bộ của bạn nhận được tín hiệu rằng nó đã no.

Những thứ phải kiếm được

Hãy đốt nó lên trong đầu bạn. Thèm một bữa ăn hảo hạng? Chà, chẳng việc gì phải gọi dịch vụ giao đồ ăn, vì chắc chắn bạn còn yêu cầu nhiều hơn thế, hãy để bản thân được gulita mang đi. Mở tủ lạnh (nơi chỉ nên có thực phẩm lành mạnh) và nấu ăn! Và vì não bộ thoải mái, chắc chắn công thức nấu ăn của bạn sẽ đơn giản, nhưng ngon và cân bằng hơn những gì bạn có thể đặt hàng bên ngoài.

Nghỉ giải lao

Để không ăn quá nhiều, hãy nghỉ giữa các lần cắn, để dao kéo trên bàn, uống một ngụm nước yên tĩnh … Giữa bữa ăn, hãy đặt dao kéo xuống và đợi từ 5 đến 10 phút cho đến khi bạn quyết định có tiếp tục hay không đang đói và bạn hoàn thành khóa học thứ hai. Làm tương tự giữa món thứ hai và món tráng miệng. Không có gì xảy ra nếu bạn không lấy trái cây sau đó, bạn có thể để nó vào giữa buổi chiều.

Gọi tên cơn đói của bạn

Nếu đằng sau "cơn nghiện" sô cô la của bạn ẩn chứa một cảm xúc chưa được giải tỏa, nếu miếng bánh pizza thừa đó đang xoa dịu nỗi lo không thể ra khỏi nhà … thay vì ăn, hãy viết nhật ký trong đó bạn đặt tên cho món ăn của mình. ăn mòn bên trong. Bày tỏ cảm xúc sẽ giúp bạn giải quyết vấn đề dễ dàng hơn và bạn sẽ tránh được việc sử dụng thực phẩm như một “liều thuốc giảm đau”.

Ngủ để não của bạn được nghỉ ngơi

Nếu bạn không nghỉ ngơi, việc tìm đến bánh muffin hoặc kem gần như là một hành động tự động hóa, bởi vì não của bạn tìm cách bù đắp cho sự "thấp" bằng các loại thực phẩm giàu calo. Vì vậy, ngủ đủ 7-8 tiếng mỗi đêm là điều cần thiết. Nếu không thể, hãy chợp mắt 20 phút để bù lại. Đừng bỏ lỡ các thủ thuật của chúng tôi để ngủ như một đứa trẻ và yên nghỉ.

Tìm kiếm những khoảnh khắc nhẹ nhõm

Căng thẳng là một trong những tác nhân gây ra cảm giác đói. Những ngày bị giam cầm này sẽ khiến chúng tôi căng thẳng rất nhiều. Để chống lại nó, hãy tập thể dục ở nhà, đọc sách, chơi trò gì đó vui vẻ với gia đình, gọi điện video với bạn bè hoặc khiêu vũ tại nhà. Nó không quan trọng, nhưng bạn thích nó đến mức nó giúp bạn ngắt kết nối với mọi thứ trong một thời gian dài.

Dù vội vàng đến đâu, hãy chọn lọc

Bạn đang bị choáng ngợp, không có gì chuẩn bị và tâm trí của bạn bảo bạn phải sửa chữa bữa tối nhanh chóng để bạn có thể nghỉ ngơi. Điều này kết thúc bằng việc cắt xúc xích và pho mát, và bạn đi. Hãy dừng những thực phẩm này lại và không cần thay đổi chip để làm việc gì đó nhanh chóng, hãy giới thiệu phần mềm có lựa chọn phù hợp: ví dụ, bánh mì phết queso ngoài trời hoặc bơ, cá hồi hun khói và rau bina tươi hoặc rau arugula. Nhanh chóng, nhẹ nhàng và lành mạnh.

Chủ động tìm kiếm niềm vui

Thuốc giải độc tốt nhất để "ăn vào nỗi buồn", theo đúng nghĩa đen có thể khiến bạn ngấu nghiến một hộp bánh quy, là làm điều gì đó khiến bạn thực sự thấy vui. Đó có thể là chơi với lũ trẻ, xem một bộ phim hài, gọi điện cho bạn bè, nhảy như điên trong phòng khách hoặc chơi karaoke cho đến khi mất giọng … Đừng mong đợi những điều tốt đẹp đến với bạn, hãy chọc tức họ.

Hãy đối mặt với nó, thật dễ dàng là trong thời gian cách ly, chúng ta thích salad hơn là một chiếc bánh mì kẹp pho mát và khoai tây chiên tự làm, với lớp da và độ giòn của nó … Vâng, khi bạn đọc nó, chúng ta có thể "lập trình" bộ não của mình để đưa ra các lựa chọn giúp chúng ta giảm cân (và không cần sốc điện, chúng tôi hứa).

Nếu không đói thì sao? Nếu đó là thứ khác thì sao?

Và đằng sau nhiều lựa chọn mà chúng ta đưa ra trong thực phẩm, có thể có những động lực khác không liên quan trực tiếp đến những gì chúng ta đưa vào miệng. Nhiều khi chúng ta “nuốt chửng”, “thất vọng khi ăn khoai tây” hoặc “vui mừng với món ngọt”.

Và vấn đề là đói thực sự là một chuyện, đó là cái dạ dày đang quặn lên vì nó cần bạn bổ sung thứ gì đó vào sau những giờ trống rỗng, và một thứ khác là cảm giác đói, rất có thể xuất hiện trong những thời điểm không chắc chắn và bị giam cầm như lúc đó. chúng ta đang sống.

Làm thế nào để bạn biết nếu bạn thực sự đói?

Dễ dàng. Có một phương pháp không bao giờ thất bại. Để biết đó là cơn đói hay bất cứ thứ gì khác, hãy nghĩ xem bạn sẽ ăn một đĩa rau cải xào hay nếu bạn cần "thứ gì khác", hãy gọi nó là sô cô la, kem, pizza, bánh mì, khoai tây chiên …

Lựa chọn đầu tiên, đừng để bị lừa, đó là sự đói thực sự. Bạn biết đấy, cơn đói khiến bạn "ăn đá", cải thìa, bông cải xanh hay bất cứ thứ gì họ đặt trước mặt. Loại còn lại là gulita, đó là sự lựa chọn của một bộ não thất thường đã học cách "che đậy" những cảm xúc khác bằng thức ăn.

Thức ăn như một giải thưởng

Và không phải vì thế mà bộ não của bạn luôn ở vị trí chống lại bạn. Đó là điều mà anh ấy đã học được bởi vì khi bạn còn nhỏ, mẹ bạn sẽ đặt bạn vào ngực và ôm bạn, bà sẽ mỉm cười với bạn trong khi bạn bú, mẹ đã cho bạn hơi ấm và sự chở che. Và điều đó đã được đốt cháy trong não của bạn. Cũng giống như sô cô la hoặc đồ ngọt mà họ đã cho bạn khi bạn cư xử tốt.

Thực hiện đặt lại. Hãy lập trình lại bộ não của bạn

Giống như bộ não của bạn đã học cách yêu cầu sô cô la để nâng cao tinh thần của bạn, nó có thể "quên" nó và tự lập trình lại để đưa ra các lựa chọn giúp bạn giảm cân. Trong thư viện của chúng tôi, bạn sẽ tìm thấy phần mềm mới mà bạn phải đặt trong đầu. Nó dễ dàng và hiệu quả, và nó sẽ giúp bạn không tăng cân trong những ngày do coronavirus.