100% tội lỗi miễn phí: Low Calorie Bonito Cold Lasagna

Mục lục:

Thành phần:: 12 đĩa lasagna; 600 g thăn cá ngừ, thái hạt lựu; 2 quả ớt đỏ; 2 aubergines; 1 củ hành tây; 100 g phô mai tươi; Arugula; Mùi tây; 2 dl dầu ô liu; 1 dl giấm sherry; 2 nhánh tỏi; Hạt tiêu đen; Nguyệt quế

(Phiên bản truyền thống: 535 kcal - Phiên bản nhẹ: 335 kcal)

Lasagna không phải là quả bom calo mà chúng ta đều biết. Món lasagna cá ngừ kho lạnh ít calo của chúng tôi có ít hơn 200 calo so với công thức truyền thống.

Một món mì 100% không có cảm giác tội lỗi vì chúng tôi đã pha chế với nước sốt béchamel hoặc các loại nước sốt khác, vì chúng tôi đã sử dụng các loại rau nướng, loại rau cần ít dầu hơn nhiều so với việc bạn chiên chúng theo cách truyền thống.

Tóm lại, một công thức nấu ăn ngon nhẹ hơn nhiều và là một cách tốt để thêm nhiều cá vào thực đơn của bạn.

Cách làm món lasagna cá ngừ lạnh ít calo từng bước

Làm nước xốt. Đầu tiên, đun nóng dầu với giấm, tỏi, lá nguyệt quế và hạt tiêu. Sau đó, nấu toàn bộ trong khoảng 10 phút hoặc lâu hơn, thêm cá ngừ thái hạt lựu và để nó nấu thêm 3 hoặc 4 phút. Cuối cùng, để nguội bớt và bảo quản trong tủ lạnh khoảng 24 giờ.
Rang các loại rau. Làm nóng lò ở 200 ^o . Bóc vỏ hành tây, rửa sạch ớt và hạt lựu rồi nướng mọi thứ. Sau khi rau đã chín (rang nhưng vẫn còn nguyên), lấy chúng ra, cắt thành dải, chấm muối tiêu và mùi tây.
Nấu mì ống và lắp ráp lasagna. Nấu các đĩa lasagna trong nhiều nước sôi theo hướng dẫn của người bán. Trộn các loại rau cùng với cá ngừ đã ráo nước và pho mát thái hạt lựu. Ráp các lớp mì và nhân xen kẽ lasagna. Và đi kèm và trang trí với arugula.