Maca dưa với giăm bông, một món thay thế cho món sushi truyền thống

Mục lục:

Thành phần:: 400 g gạo nấu chín cho sushi (xem từng bước); 4 lát giăm bông Iberia; 1 lát dưa; 4 lá rau diếp

Nếu sushi thu hút sự chú ý của bạn, nhưng đồng thời, nó kéo bạn lại để mang theo cá sống, rong biển … bạn có thể nhảy mà không sợ hãi với những món dưa và dăm bông maki này.

Thay vì rong biển và cá sống, chúng tôi đã sử dụng giăm bông Iberia, dưa và rau diếp. Nói cách khác, một phiên bản bản địa của món ăn truyền thống Nhật Bản này dựa trên cơm cuộn, với vẻ ngoài tinh tế, dễ làm và phù hợp với túi tiền của mọi người.

Cách làm dưa chuột muối với giăm bông từng bước

Làm cơm sushi. Để làm điều đó như chúng tôi đã giải thích trong từng bước, bạn phải rửa sạch, nấu chín, thêm giấm gạo và để nguội.
Chuẩn bị "điền". Ở một bên, cắt cùi dưa thành các que. Và mặt khác, rửa sạch và lau khô lá rau diếp cá.
Đặt tất cả các thành phần. Lót một tấm thảm bằng bọc nhựa. Trên cùng với 2 lát giăm bông Iberia hơi khía. Phủ một lớp cơm sushi. Thêm một vài lá xà lách cũng được cắt xéo và lên trên là vài cọng mướp.
Thực hiện makis. Với sự hỗ trợ của chiếu, đi lăn, chặt tốt mỗi khi lật và gỡ màng cùng lúc với chiếu. Lặp lại thao tác và thực hiện một cuộn khác. Và cuối cùng, cắt chúng thành từng lát khoảng 2 cm sau khi để chúng nghỉ trong tủ lạnh vài giờ.