Công thức nấu ăn với ức gà không có biến chứng và rất ngon

Ức gà tẩm bột salad

Một trong những ngôi sao của công thức chế biến ức gà là thịt gà tẩm bột hoặc tẩm bột, và nếu bạn thêm một phần nhẹ vào nó, như món salad này, bạn có thể thưởng thức nó bất cứ lúc nào ngay cả khi bạn muốn giảm cân. Để làm, rửa sạch và ướp gia vị cho vú. Cho nó qua trứng đã đánh trước và vụn bánh mì tẩm gia vị sau đó. Chiên nhiều dầu nóng cho đến khi chín vàng. Dùng thìa có rãnh vớt ra để ráo trên giấy thấm để loại bỏ mỡ thừa.

Phục vụ nó được cắt lát cùng với một món salad như thế này, có rau diếp, táo, cà rốt, củ cải đường và bắp cải đỏ. Trang trí với quả óc chó và hạt lựu. Và ăn mặc với một trong những loại nước sốt trộn salad dễ làm và ngon của chúng tôi.

Mì Trung Quốc với ức gà và rau

Đây là một công thức làm ức gà siêu dễ khác: một số món mì Trung Quốc với thịt gà và rau. Một mặt, làm sạch và lau khô vú, băm nhỏ, muối tiêu rồi xào chín. Mặt khác, cắt hẹ, ớt, bí ngòi và cà rốt thành dải julienne và chiên tất cả chúng một chút. Nấu một ít mì Trung Quốc trong thời gian quy định của nhà sản xuất và để ráo. Trộn tất cả với một ít gừng xay, đậu phộng và xì dầu, xào trong vài phút.

Bạn cũng có thể chế biến món này với mì Ý bình thường, rau theo mùa và các loại hạt khác.

Ức gà xiên bơ và cà chua

Nếu bạn đang tìm kiếm một công thức thực sự dễ dàng với ức gà, hãy lưu ý. Bạn chỉ cần xen kẽ các miếng phi lê hoặc dải ức gà đã gấp với những miếng bơ và cà chua (hoặc các loại rau khác mà bạn có trong tay). Cho các nguyên liệu vào que xiên và nướng hoặc nướng.

Nướng xiên ức gà ở lửa vừa để bên trong chín đều. Nếu bạn để lửa rất mạnh, nó sẽ cháy ở bên ngoài và nó sẽ bị thô ở bên trong.

Fajitas với ức gà và guacamole

Ức gà cũng rất lý tưởng để làm món fajitas, một trong những công thức nấu ăn nhanh chóng và dễ dàng khi bạn không muốn làm phức tạp cuộc sống của mình. Một mặt, xào tiêu ba màu và hành tím rồi để riêng. Mặt khác, làm một ức nướng và cắt thành các dải. Đun nóng bánh trong chảo chống dính, không thêm mỡ, trong 1 phút cho mỗi mặt. Phết với guacamole và thêm thịt gà, rau và một số lá rau mùi đã rửa sạch. Và sẵn sàng.

Nếu bạn muốn tránh các loại thực phẩm quá chế biến, hãy chuẩn bị guacamole tự chế của riêng bạn.

Ức gà xào ớt

Đun nóng một chút dầu ô liu trong chảo và làm nâu các dải ức gà. Thêm hành tây, ớt đỏ, vàng và xanh vào xào trong một phút cho đến khi thịt gà không còn sống. Cho gừng và tỏi băm vào xào cùng, nêm muối và tiêu đen xay, xào thêm một chút, cho ra đĩa.

Để trang trí, bạn có thể cho hẹ cắt nhỏ và hỗn hợp hạt chia vào sau cùng.

Salad đậu lăng với ức gà

Công thức ức gà này không chỉ siêu dễ mà còn rất no. Bạn chỉ cần lấy một nắm đậu lăng đã ráo nước trộn với cà chua thái lát, vài lát táo, phô mai tươi, miếng ức gà nướng và lá hẹ cắt nhỏ. Ngoài ra, vì nó kết hợp các protein của thịt gà, đậu lăng và pho mát, nó là một trong những công thức nấu ăn mà bạn sẽ không để lại cảm giác đói.

Bạn cũng có thể làm món này với đậu gà thay vì đậu lăng.

Khám phá thêm những ý tưởng hay để ăn thêm các loại đậu hoặc những món ăn dễ làm mà bạn có thể làm với những gì bạn có trong tủ lạnh và bạn chưa biết ăn gì hôm nay.

Ức gà nhồi rau bina

Rửa và lau khô vú và mở nó ra theo hình cuốn sách. Cho một ít rau bina đã hầm vào và dùng tăm đóng lại. Muối và hạt tiêu, rắc lá hương thảo đã rửa sạch và cắt nhỏ, nướng trên vỉ đã phết dầu mỡ cho đến khi chín vàng bên ngoài và chín vàng bên trong, dùng với cơm (hoặc quinoa, couscous, mì ống …).

Để nấu rau bina, bạn có thể luộc chín và để ráo nước, sau đó xào với nước sốt gồm hành tây, nho khô và hạt thông cho đến khi chúng mất đi độ ẩm dư thừa. Thêm công thức nấu ăn với rau bina tại đây.

Salad ức gà với nho khô và hạt thông

Đó là một trong những công thức nấu ăn với thịt gà (khi bạn chán ăn thịt gà). Ban sự bùng phát của rau diếp trộn với dải nướng ức gà hoặc nướng, pho mát, và nho khô và hạt thông (một trong những ý tưởng tốt để kết hợp các loại trái cây có lợi để làm khô các món ăn).

Nếu muốn, để món ăn có hương vị đậm đà hơn, bạn có thể hoàn thành với nước sốt pha giấm, dầu và một chút mù tạt.

Macaroni với ức gà và rau bina

Một khả năng dễ dàng và ngon miệng khác là nấu phần ức gà được cắt thành khối nhỏ và sử dụng chúng như một phần của món mì như thế này: một ít mì ống và rau bina. Để làm chúng, bạn hãy áp chảo một ít thịt gà, thêm cà chua nghiền hoặc thái hạt lựu và xào cùng cho đến khi tất cả nước tiết ra bay hơi hết. Thêm lá rau bina tươi đã rửa sạch và để ráo, nấu cho đến khi chúng mất nước. Cuối cùng, nấu mì ống theo hướng dẫn của nhà sản xuất để nó có mùi thơm. Để ráo nước rồi trộn với nước sốt đã chuẩn bị.

Để hoàn thiện, bạn có thể rắc Parmesan bào lên trên, hoặc trộn với dầu ô liu và các loại thảo mộc thơm.

Thêm nhiều công thức nấu ăn không thể cưỡng lại và dễ làm với rau bina, tại đây.

Ức gà chanh

Làm sạch ức gà và cắt thành từng khối vuông. Muối và hạt tiêu và bột nhẹ. Làm vàng đều chúng, trên lửa lớn, trong chảo có dầu. Thêm hành và tỏi băm nhỏ và nấu trong vài phút. Thêm nước cốt chanh, để bớt, thêm nước luộc gà vào mà không đậy nắp hoàn toàn. Hầm trong 10 phút trên lửa vừa, nêm gia vị cho vừa ăn và rắc một ít lá oregano. Bạn có thể ăn kèm với salad, cơm, mỳ Ý …

Nếu bạn muốn nó vẫn có hương vị cam quýt hơn, hãy thêm vỏ chanh vào nước hầm cùng với nước cốt, nhưng tránh phần trắng tách vỏ khỏi cùi vì nó rất đắng.

Gà cuộn rau

Nấu các mẹo măng tây và cà rốt trong khoảng 15 phút và để ráo. Bọc bầu vú trong màng bám và dùng chày làm phẳng hoặc đập chúng bằng lưỡi phẳng của một con dao rộng. Loại bỏ màng và muối và tiêu chúng. Trải các thanh măng tây và cà rốt lên trên, cuộn lại và buộc chúng bằng dây nhà bếp. Cho chả chín vàng đều hai mặt trong chảo có lót một lớp dầu. Hạ nhỏ lửa và để từng chút một, thỉnh thoảng đảo đều.

Để trang trí, bạn có thể cho hành tây xào hoặc một món ăn kèm khác: cơm, quinoa, mì ống …

Sách gà với giăm bông và pho mát

Bạn cũng có thể làm một số cuốn sách nhỏ ngon. Ức gà rửa sạch, thấm khô rồi cắt đôi. Trên cùng với lát giăm bông đã nấu chín và pho mát. Đóng bầu ngực lại, tạo thành các tập sách. Cho chúng qua bột mì, trứng đã đánh tan với một ít cỏ xạ hương và vụn bánh mì. Chiên chúng trong nhiều dầu nóng cho đến khi vàng nâu ở tất cả các mặt. Lấy chúng ra bằng thìa có rãnh và ăn kèm với salad.

Xả sách trên giấy bếp và khi sách đã ướt bằng dầu, hãy lấy sách ra để không xảy ra hiện tượng dội ngược.

Ức gà sốt teriyaki

Để làm nước sốt teriyaki, bạn cho 4 tép tỏi đã bóc vỏ vào cối xay. Cho 150 ml đậu nành, 60 ml giấm gạo, 4 thìa đường nâu, 4 thìa gừng xay, 2 thìa bột ngô và 60 ml nước vào, trộn đều trong vài phút cho đến khi bạn thu được hỗn hợp nước sốt mịn và đồng nhất. Sau đó, cho vào chảo dầu nóng, cho ức gà vào rán vàng trong vòng 4 đến 5 phút mỗi mặt, trên lửa lớn. Thêm nước sốt và tiếp tục nấu 5 phút, trên lửa vừa; thỉnh thoảng lật thịt.

Để hoàn thiện hơn, bạn có thể dùng bữa trên một bữa cơm trắng và trang trí một số cây bông cải xanh. Dưới đây là công thức nấu ăn với bông cải xanh dành cho những người hâm mộ (KHÔNG) rau.

Gà ướp cải Brussels

Gà ướp với cải Brussels

Đun nóng ½ ly xì dầu và 3 thìa đường trong nồi cho đến khi tan hết. Lấy ra, để ấm và thêm ½ ly nước cam tươi. Cắt ức gà thành bánh tét. Cho chúng vào bát và đổ nước xốt vào. Bọc kín bằng màng bọc thực phẩm và ướp trong vài giờ trong tủ lạnh. Sau đó để ráo nước, nêm gia vị nhẹ và nướng trên vỉ hoặc vỉ nướng. Quăng nó với một củ hành tây xào và cải Brussels nấu chín hoặc đóng hộp. Và rắc một ít vừng rang lên trên.

Để nhạt hơn, hãy giảm lượng đường trong nước sốt teriyaki xuống mức tối thiểu.

Bánh mì kẹp thịt gà nấm

Trong máy xay, bạn hãy xay ức gà (nhưng đừng làm quá kỹ để thịt còn sót lại) , sau đó trộn với một ít tỏi băm, ớt bột và một chút muối vào bát. Tạo hình cho bánh mì kẹp thịt. Nướng chúng thành từng mẻ trong 4 phút mỗi mặt trên vỉ với vài giọt dầu. Và đi kèm với chúng với một số nấm xào tỏi, mùi tây và hành tây.

Bạn có thể làm hỗn hợp hamburger với các loại rau thơm và các nguyên liệu mà bạn thích nhất. Chúng cũng rất ngon, chẳng hạn như với tỏi và mùi tây, một ít vụn bánh mì, một chút sữa và một quả trứng.

Tìm hiểu ở đây nếu bạn có thể ăn bánh mì kẹp thịt trong chế độ ăn kiêng.