Sushi lasagna cá ngừ

Mục lục:

Thành phần:: 400 g gạo nấu chín cho sushi (xem từng bước); 2 quả dưa chuột; 25 g hành tím; 2 muỗng xốt mayonnaise; 100 g cá ngừ ngâm dầu; 3 thìa nước sốt cà chua; 4 củ cải; Muối

Dưới đây là một công thức cho món ăn vi phạm nhất: sushi lasagna cá ngừ. Và tại sao chúng tôi lại nói rằng điều đó là vi phạm? Vâng, bởi vì, một mặt, nó là một món sushi không có rong biển nori hoặc cá sống. Và mặt khác, món lasagna không có mì ống hoặc thịt.

Vì vậy, trong công thức sushi này, những quy tắc nào là tự do và trí tưởng tượng. Và kết quả là một món ăn cầu kỳ không thể cưỡng lại, dễ làm và rất tiết kiệm. Vì vậy, bạn xứng đáng nhận được một "yum" mạnh mẽ, vang dội!

Cách làm sushi lasagna cá ngừ

Làm cơm sushi. Để thực hiện, bạn phải vo sạch, nấu chín, thêm giấm gạo và để nguội là có thể thực hiện với từng bước làm cơm sushi của chúng tôi.
Chuẩn bị phần còn lại của các thành phần. Một mặt, rửa sạch dưa chuột và cắt theo chiều dọc thành từng lát mỏng với sự hỗ trợ của mandolin nhà bếp; mùa và vỗ khô. Và mặt khác, để ráo cá ngừ và trộn với hành tây thái nhỏ và nước sốt cà chua cho đến khi thành một hỗn hợp sệt.
Lắp ráp lasagna. Trước hết, lót một đĩa vuông bằng màng bọc thực phẩm. Xếp các lát dưa chuột lên trên, phết sốt mayonnaise và thêm một lớp cơm. Rải cá ngừ đã trộn với hành tây và nước sốt cà chua lên trên, phủ phần cơm còn lại lên trên. Cuối cùng, phết sốt mayonnaise một lần nữa, phủ lên trên một lớp dưa chuột khác và để trong tủ lạnh trước khi mở ra.