Đúng vậy, mặc dù đôi khi chúng ta hay quên, nhưng tủ đông cũng cần được vệ sinh thường xuyên (ít nhất mỗi năm một lần). Lý do là để nó hoạt động chính xác (sự tích tụ của băng và sương giá khiến nó phải hoạt động nhiều hơn và tiêu hao năng lượng) cũng như để đảm bảo rằng thực phẩm chúng ta giữ trong đó luôn ở trong tình trạng tốt.
Cách làm sạch ngăn đá từng bước
- Làm trống nó. Điều đầu tiên cần làm trước hết là loại bỏ thực phẩm còn sót lại trong đó và trước khi làm sạch, chúng phải được rã đông.
- Rã đông nó. Để làm điều này, hãy rút phích cắm của ngăn đá (hoặc toàn bộ tủ lạnh trong trường hợp nó không có công tắc riêng) và để đá tan chảy.
- Loại bỏ băng và sương giá. Để đẩy nhanh quá trình, bạn có thể làm với sự trợ giúp của nước nóng hoặc dụng cụ hình nêm (nhiều mẫu tủ lạnh mang theo). Nhưng không bao giờ dùng dao hoặc các vật sắc hoặc nhọn khác, vì chúng có thể làm hỏng bề mặt của nó.
- Tháo các phụ kiện. Ngay sau khi không còn đá hoặc sương giá, hãy tháo các giá và ngăn kéo ra và rửa sạch. Nếu có máy rửa bát, bạn có thể làm với xà phòng rửa bát và nước ấm. Đó là một trong những thứ mà bạn sẽ không nói có thể rửa được bằng máy rửa bát. Một lựa chọn khác là làm bằng tay với nước và muối nở, một trong những sản phẩm tẩy rửa gia dụng hiệu quả nhất để làm sạch.
- Rửa sạch từ trong ra ngoài. Sau khi bạn đã làm sạch tủ lạnh, hãy rửa bên trong bằng hỗn hợp nước và bicarbonate, ngoài việc làm sạch rất hiệu quả, nó còn rất tôn trọng môi trường và bề mặt của tủ đông vì nó không chứa chất mài mòn. Và đừng quên mặt mút và miếng đệm, cũng như mặt ngoài của ngăn đá.
- Lắp ráp nó và kết nối nó. Khi bạn đã làm sạch và khô, hãy đặt các phụ kiện trở lại và kết nối nó. Tuy nhiên, chưa đặt thức ăn. Bạn không nên làm điều đó cho đến khi ít nhất 20 phút trôi qua.
Cách đặt tủ đông đúng cách
- Đừng phá vỡ dây chuyền lạnh. Không nên cho thực phẩm, đồ ăn nóng vào ngăn đá, để tủ lạnh lâu, vì lạnh dần khiến nhiệt độ không tăng cao, và như vậy bạn sẽ tăng tiền điện một cách không cần thiết.
- Bao bì phù hợp. Sử dụng túi và hộp đựng kín, bất cứ khi nào có thể, hãy chọn hộp đựng trong suốt để giúp bạn dễ dàng tìm thấy mọi thứ hơn.
- Tốt hơn, không có không khí. Để thực phẩm không bị oxy hóa và mất nước, ngoài việc sử dụng hộp kín, hãy giảm thiểu không khí bên trong để tăng cường khả năng bảo quản. Hãy nhớ rằng có bộ kéo với các phụ kiện để tạo chân không. Và nếu bạn muốn trở nên 'chuyên nghiệp', một lựa chọn tốt khác là mua máy đóng gói chân không.
- Không phải là một cách lớn. Đông lạnh thực phẩm theo khẩu phần. Bằng cách đó, bạn chỉ rã đông những gì bạn cần.
- Ghi nhãn những gì bạn giữ. Điều quan trọng nhất khi sắp xếp tủ đông của bạn là tính đến ngày hết hạn của thực phẩm bạn sẽ đông lạnh. Dán nhãn cho biết chúng là gì và ngày bạn lưu chúng.
- Nhóm. Lưu trữ thực phẩm theo nhóm: cá, thịt, gia cầm hoặc rau. Trong hầu hết các tủ đông có ngăn kéo, nó được chỉ ra ngăn nào là phù hợp nhất cho từng loại thực phẩm.
- Tất cả đều nhằm. Khi đặt tủ đông, hãy đặt mình ở chế độ Marie Kondo. Nếu bạn có nhiều ngăn kéo, hãy sử dụng phần dễ tiếp cận nhất cho những gì bạn sẽ tiêu thụ trước và phần khó tiếp cận nhất cho những gì bạn sẽ tiêu thụ sau. Và bạn tận dụng khả năng của các nhà tổ chức tủ lạnh.
