Những bữa ăn ngon nhất để mang đi làm

Cơm Gà Và Rau

Ở đây bạn có một món ăn ngon độc đáo dựa trên cơm, thịt gà và rau , cảm giác tuyệt vời cả khi ở nhà và mang theo trong bộ đồ nghề đi làm. Xem công thức.

Salad đậu xanh và gạo

Bạn chỉ cần trộn một ít đậu xanh và một ít cà rốt luộc hoặc hấp, cùng với ngô ngọt và gạo basmati (hoặc bất cứ thứ gì bạn thích nhất). Để trang điểm, trộn một thìa mù tạt với một ít mật ong và dầu ô liu. Và nếu bạn muốn biến nó thành một món ăn độc đáo hoàn chỉnh và cân bằng, bạn có thể thêm một ít tacos gà tây lạnh hoặc giăm bông nấu chín, một hộp cá ngừ, hoặc nếu bạn thích công thức chay, một ít đậu gà và ba hoặc bốn quả hồ trăn cắt nhỏ.

Salad đậu gà trong lọ

Người ta luôn nói rằng bạn không thể lấy xà lách để làm việc vì chúng sẽ héo trước khi bạn cho vào miệng. Nhưng với phương pháp jar, điều này không còn xảy ra nữa. Bí quyết là sắp xếp thứ tự các nguyên liệu từ "cứng" đến "mềm hơn" và nước sốt ở bên cạnh hoặc bên trong lọ, vì như hình dưới đây, nó không làm mềm những phần mềm nhất của salad. Ở đây chúng tôi đã đặt chickpeas làm cơ sở. Sau đó, hành tây, cà chua và dưa chua. Một lớp cá ngừ. Và cuối cùng là rau răm và măng non.

Rau hầm

Các món hầm rau, hầm với các loại rau khác nhau và thường kiêng thịt hoặc giăm bông (như trong trường hợp này), cũng hoàn toàn phù hợp trong các bữa ăn để mang đi làm. Nếu bạn không muốn nóng đầu, họ thậm chí còn bán chúng làm sẵn để luộc hoặc cho vào lò vi sóng, rồi vo viên. Một phương án khác là bạn có thể tận dụng những phần rau củ còn sót lại từ ngày hôm trước. Bạn chỉ cần xào chúng với một ít thịt xông khói, giăm bông, gà tây hoặc thịt gà và cho thẳng vào nồi.

Salad đậu với cà chua và trứng luộc

Giống như đậu gà, đậu Hà Lan giữ nhiệt rất tốt cho đến giờ ăn và bạn có thể ăn cả nóng và lạnh. Đó là một trong những ý tưởng để kết hợp nhiều loại đậu hơn vào chế độ ăn uống và rất tốt cho tupperware. Xem công thức.

Ức gà nấm

Các bữa ăn cổ điển để mang đi làm là thịt nướng hoặc quay với trang trí. Chúng giữ nhiệt tốt và có thể ăn cả nóng và lạnh (ví dụ: nếu bạn không có lò vi sóng ở văn phòng). Trong trường hợp này, chúng tôi đã làm một ức gà nướng và thêm một số nấm và nước sốt mù tạt nhẹ để không quá khô. Nếu muốn món ăn hoàn chỉnh hơn, bạn chỉ cần cho một ít gạo đã nấu chín hoặc hạt quinoa vào.

Ngàn tờ rau nướng

Một cách mang đi khác có thể thực hiện để tận dụng phương pháp đóng lọ là lấy một ngàn lá rau nướng hoặc rang như cách này. Bên dưới bạn đặt các lát khoai tây, bên trên là cà tím, sau đó là vài dải tiêu xanh và trên cùng là hành tây. Nếu bạn muốn thêm protein để làm cho nó thành một công thức tupperware hoàn chỉnh hơn, bạn có thể thêm một lon cá mòi, cá cơm hoặc cá ngừ, chẳng hạn.

Cá tuyết với rau

Cá nướng, cũng giống như thịt quay, cũng rất thích hợp cho các bữa ăn mang đi. Trong trường hợp này, chúng tôi đã rang cá tuyết trên một lớp rau và ô liu đen. Nhưng cũng sẽ siêu giàu với một khẩu súng lục hoặc sanfaina mà bạn đã phải tiết kiệm nhiều thời gian hơn. Bạn chỉ cần đặt cá lên trên, nướng cho đến khi hoàn thành, và cho thẳng vào dụng cụ nướng.

Bánh bí ngô hạt đậu

Nấu 100 g bí đỏ cho đến khi mềm. Xào hành khô cắt sợi với dầu. Thêm tỏi tây cắt nhỏ và xào thêm 20 phút. Để ráo bí và nghiền nó với một chút nhục đậu khấu. Đánh tan bốn quả trứng với 200 ml kem lỏng ít béo, muối và tiêu. Cho bí đỏ xay nhuyễn, hành tây và tỏi tây vào, đảo đều. Đổ chế phẩm vào khuôn hình chữ nhật chịu lửa, thêm một ít đậu Hà Lan đã rửa sạch và nấu trong nồi hơi kép, đậy nắp, trong 45 phút. Để ăn kèm, bạn có thể nghiền ớt nướng với một ít kem.

Bí ngòi và trứng tráng hành

Bất kỳ công thức nấu ăn nào với trứng đều có thể giúp bạn thoát khỏi rất nhiều rắc rối khi không biết nên ăn gì để phát huy tác dụng. Trong trường hợp bánh ngô, điều tốt về chúng là bạn có thể làm chúng từ trước và chúng rất ngon cả nóng và lạnh. Và chúng không cần phải quá nặng nếu bạn chọn các nguyên liệu nhẹ, chẳng hạn như món này với bí ngòi và hành tây, kèm theo chúng với một ít phô mai tươi hoặc phô mai tươi, một vài quả cà chua và một ít mầm mềm mà bạn có thể mang theo trong một thùng riêng.

Rau và trứng luộc chín

Để làm món này, bạn chỉ cần lấy bông cải xanh và một số loại rau (măng tây, cà rốt, tỏi tây và bí đỏ) rửa sạch, cắt nhỏ rồi cho vào bao giấy papillote (hoặc hộp silicon) và nướng ở nhiệt độ tối đa trong khoảng 20 phút để chúng giữ nguyên. al dente. Trong khi đó, nấu chín một ít trứng và cho vào nồi tráng có trang trí với một ít dầu ô liu và mùi tây cắt nhỏ. Đây là một trong những công thức nấu ăn với bông cải xanh dành cho (KHÔNG) người hâm mộ rau.

Bánh bao nhà làm

Một lựa chọn khác là lấy một số bánh bao như thế này để làm việc. Ví dụ như làm nước sốt rau với thịt băm hoặc cá ngừ. Sau đó, trải một ít bánh xốp ra và đặt một thìa nhân vào giữa mỗi chiếc. Gấp chúng lại và bịt các mép lại bằng cách ấn bằng đầu nĩa. Đánh trứng bằng trứng đã đánh tan và thay vì chiên, nướng chúng trong 10 phút để nhẹ hơn. Để ngăn không cho chúng mở ra trong quá trình nấu, nhân bánh phải nguội khi bạn trải lên bánh xốp.

quinoa xà lách

Hiện tại, quinoa đã lọt vào danh sách 10 bữa ăn hàng đầu khi đi làm vì những lợi ích và tính linh hoạt của nó. Điều này được chuẩn bị như thể nó là một món cháo. Bạn trộn hạt quinoa đã nấu chín với một loại rau băm nhỏ và để ướp tất cả cùng với một chút dầu ô liu, nước cốt chanh và gia vị cho vừa ăn. Để món ăn thêm phần cầu kỳ, bạn có thể thêm một ít rau mầm và một số hạt hướng dương hoặc các loại hạt khác. Đây là một trong những công thức nấu ăn dễ dàng với quinoa.

Salad mì Ý với atisô, cà chua và pho mát tươi

Một món salad thơm ngon dựa trên hình xoắn ốc, rau và pho mát mà bạn có thể mang theo mọi lúc mọi nơi khi phải đi ăn ngoài. Và mì ống (cùng với gạo, các loại đậu, quinoa và rau) là một trong những cơ sở tốt nhất của công thức nấu ăn cho tupper. Xem công thức.

Salad khoai tây, rau bina và giăm bông

Nếu bạn đã chán món salad khoai tây, cà chua và cá ngừ đặc trưng, hãy thử món này với khoai tây, rau bina và giăm bông. Một món ăn ngon độc đáo không bao giờ thiếu trong các thực đơn cơm hộp hay cơm hộp của chúng ta. Xem công thức.

Cá hồi tươi và bánh đậu xanh

Nó là một cố định của tupper của chúng tôi. Tại sao? Bởi vì bằng cách kết hợp cá, trứng, kem và rau, bạn sẽ có được một công thức siêu năng lượng hiệu quả khi bạn phải ăn ngoài và không biết mang theo gì. Xem công thức.

Sandwich cá ngừ rau củ

Và nếu bạn không có lựa chọn nào khác ngoài việc ăn một chiếc bánh mì sandwich, đừng bỏ qua những chiếc bánh mì kẹp với pho mát hoặc giăm bông nấu chín khắc khổ … Món sandwich rau củ này rất bổ dưỡng, cân bằng và ngon miệng và bạn có thể mang đi khắp mọi nơi! Xem công thức.

Sau khi nhìn thấy những bữa ăn mang đi này, rõ ràng là ăn từ một bộ đồ ăn nhẹ không phải là nhạt nhẽo và nhàm chán. Và ở đây bạn có những ý tưởng dễ dàng và ngon miệng để bạn ứng biến các đề xuất của riêng mình.

Tùy chỉnh công thức nấu ăn của bạn cho tupperware

Trên tất cả các loại rau khác. Cho dù sống hay nấu chín, nó phải là thành phần chính và chiếm hầu hết các phần của tupperware.
Carbohydrate với lượng vừa đủ. Gạo, mì ống, hạt quinoa hoặc các loại đậu cũng nên có nhưng với tỷ lệ thấp hơn nếu bạn không muốn chúng làm bạn quá nặng. Nếu bạn đang ăn kiêng, bạn không nên ăn quá 50 g mì ống thô, gạo hoặc hạt diêm mạch, 60 g cây họ đậu và 150 g khoai tây thô.
Thịt nạc xay hoặc nướng . Các viên gà và gà tây được làm một mình trong lò, kết hợp với trang trí nhiều rau và carbohydrate, kết quả là một món ăn hoàn chỉnh và cân bằng.
Cá đóng hộp, nướng hoặc trong papillote. Cá hồi, cá mòi, cá ngừ, hake hoặc cá tuyết, phù hợp với món salad hoặc bổ sung cho một cơ sở tốt của rau và carbohydrate.
Tận dụng những quả trứng. Trứng bác và bánh ngô mang lại nhiều lợi ích và đảm bảo cung cấp tốt protein chất lượng cao. Mẹo để bạn có thể no lâu hơn là kết hợp chúng với một tỷ lệ tốt các loại rau củ.
Salad "tất cả trong 1". Nhờ các phương pháp như lọ, bạn không cần phải bỏ món salad trong các bữa ăn mang đi. Một mẹo nhỏ khác là bạn nên để riêng các nguyên liệu trong lọ hoặc túi đông lạnh và trộn chúng vào lúc ăn.

Làm thế nào để không đi quá đà với số lượng

Nếu bạn không muốn đếm số gam hoặc lượng calo và đồng thời không vượt quá giới hạn, hãy sử dụng phương pháp đĩa để tính lượng thực phẩm phù hợp để mang theo trong khay.

Theo nguyên tắc chung, một nửa món ăn phải là rau, sống hoặc nấu chín, hoặc cả hai. Một phần tư đĩa tương ứng với carbohydrate: mì ống, gạo, quinoa, họ đậu hoặc khoai tây. Và phần tư khác tương ứng với protein: gà tây, thịt gà, cá, trứng, đậu phụ, v.v.
Ngoài ra, đừng để bị lừa bởi sự xuất hiện của tupper. Mặc dù chúng có vẻ nhỏ, nhưng chúng thường có sức chứa nhiều hơn một đĩa. Để tránh làm bạn ăn quá nhiều, hãy tính toán số lượng bằng cách đặt thức ăn vào đĩa thông thường, sau đó chuyển vào hộp cơm trưa của bạn.
Và đối với món tráng miệng, hãy luôn chọn trái cây tươi, hỗn hợp tự chế biến ở nhiệt độ thấp hoặc trong lò vi sóng, hoặc nếu bạn có tủ lạnh trong văn phòng, sữa chua tự nhiên hoặc sữa chua tách kem, bạn có thể làm ngọt bằng quế nếu muốn không có đường.