Cá hồi tươi và bánh đậu xanh

Thành phần:: 120 g đậu xanh; 1 củ hành; ½ tỏi tây; 2 nhánh tỏi; 500 g cá hồi không xương hoặc da; 4 quả trứng; 150 ml kem lỏng; Muối và tiêu; Dầu ô liu; Một vài nhánh thì là

Các bánh cá như chúng tôi hồi bánh tươi và đậu xanh có nhiều phẩm chất mà làm cho chúng lý tưởng như một món ăn đơn hoặc tupperware.

Một mặt, chúng siêu năng lượng nhờ tổng hợp của cá, trứng và kem. Một khoản tiền cùng với sự góp mặt của các loại rau - trong chính hỗn hợp hoặc là một món ăn kèm khi phục vụ - biến những chiếc bánh này thành một món ăn đầy năng lượng và với tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết.

Và mặt khác, chúng siêu dễ làm và rất thiết thực vì chúng được nướng và có thể ăn lạnh, bạn có thể chuẩn bị trước và mang đi bất cứ đâu mà không cần lo lắng về việc bạn có thể hâm nóng lại hay không.

Cách thực hiện từng bước

Làm sạch và săn trộm. Đầu tiên, bạn gọt vỏ hẹ và tỏi tây, rửa sạch. Bóc cả tép tỏi. Và thái nhỏ 3 loại rau và chiên chúng trong dầu trong khoảng 8 phút hoặc lâu hơn. Sau đó cho cá hồi đã rửa sạch và thái hạt lựu vào để nguyên con. Ướp muối và tiêu rồi chiên trong khoảng 3 hoặc 4 phút.
Chuẩn bị đậu. Trước hết, bạn vo sạch đậu, rửa sạch rồi thái nhỏ. Sau đó, chần chúng vài giây trong nước sôi có muối và cuối cùng, làm lạnh chúng ngay trong nước đá.
Làm bánh. Trộn cá hồi và rau cùng với trứng đã đánh tan, kem và muối. Cho đậu vào, khuấy đều rồi đổ hỗn hợp vào một khuôn dài đã thoa dầu trước đó.
Và nướng. Nướng bánh trong khoảng 45 phút, trong nồi hơi đôi, trong lò đã được làm nóng trước đến 180º. Để nguội, lấy ra khỏi khuôn và cắt thành từng khối vuông. Phục vụ nó trang trí với thì là, rửa sạch và cắt nhỏ.