Gà tây nhồi bông
Gà tây nhồi bông
Gà tây nhồi bông là một trong những món ăn nổi tiếng trong thực đơn Giáng sinh và nó không cần phải đắt tiền. Để tiết kiệm hơn, bạn có thể cho gà tây trước và đông lạnh hoặc thậm chí thay thế bằng thịt gà. Và mặt khác, hãy lấp đầy nó với dứa hoặc táo, hai nguyên liệu rẻ hơn nhiều so với những nguyên liệu khác thường được dùng để nhồi gà tây vào dịp Giáng sinh.
Xem công thức từng bước
Cá tráp nướng
Cá tráp nướng
Cá béo, chẳng hạn như cá tráp biển, có thể đông lạnh đến ba tháng. Vì vậy, bạn có thể làm điều đó sớm hơn và bảo quản trong ngăn đá. Hoặc thay thế nó cho cá chép hoặc hake, mặc dù chúng cũng tăng giá vào thời điểm này, chúng không nhiều như cá tráp.
Xem công thức từng bước
Thịt cừu nướng
Thịt cừu nướng
Giá thịt cừu rẻ hơn so với các loại thịt khác như thăn bò chẳng hạn. Nếu vẫn còn quá đắt so với túi tiền của bạn, bạn có thể thay thế bằng sườn hoặc thăn heo và như một nữ hoàng với cách chế biến tương tự.
Xem công thức từng bước
Tôm ở cava
Tôm ở cava
Các món hải sản luôn mang lại cảm giác tiệc tùng và nếu bạn chế biến chúng bằng hải sản đông lạnh, như trong công thức mà chúng tôi đề xuất, chúng có thể khá ổn. Tôm mũ ni đều là một số loại hải sản rẻ nhất trên thị trường. Và nếu bạn mua chúng trước, nhiều hơn nữa vẫn còn.
Xem công thức từng bước
Nếu bạn nghĩ rằng không thể thực hiện thực đơn Giáng sinh dựa trên các công thức nấu ăn rẻ tiền nhưng không bỏ các món ăn tinh tế, hãy đọc tiếp. Chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn một món quà Giáng sinh thực sự. Trong thư viện ảnh, bạn có bốn công thức nấu tiệc với chi phí thấp mà bạn sẽ trông như một nữ hoàng. Và ngay sau đây, danh sách những thủ thuật không thể sai lầm để bạn lên thực đơn Giáng sinh “bỏ túi” cho riêng mình.
Tốt hơn để thăng tiến hơn là trả một gia tài
Mua trước vài tuần và đóng băng là một trong những chiến lược hiệu quả nhất khi tiết kiệm thực đơn Giáng sinh. Nhưng hãy cẩn thận, một số cơ sở cũng lường trước việc tăng giá theo các chiêu thức này.
Để giành chiến thắng trong trò chơi, hãy nhớ rằng cá ở trong tình trạng đông lạnh tốt trong trung bình hai tháng, nhiều hơn nếu nó béo. Còn thịt thì nói chung là 6 tháng trở lên tùy loại. Vì vậy, bạn có thể tiến lên rất nhiều mà không sợ hãi.
A cho những món hời vào phút cuối
Một lựa chọn khác để chuẩn bị các công thức nấu ăn rẻ tiền là làm ngược lại. Bí quyết là đợi cho đến thời điểm cuối cùng (một ngày trước lễ kỷ niệm và ngay khi cơ sở sắp đóng cửa chẳng hạn) và xem những gì được cung cấp. Vì họ thích bán hơn là ở với giới tính, nên họ có xu hướng hạ giá và đưa ra các đề nghị rất tốt.
Sự bất tiện. Đó là bạn phải cố gắng hết sức cho đến giây phút cuối cùng và ứng biến thực đơn bằng cách lắp ráp nó với những gì họ có hoặc cung cấp cho bạn. Như một liều thuốc giải độc, bạn có thể giữ vững tâm lý: có một menu joker thay thế trong trường hợp bạn không tìm thấy gì hoặc không bị thuyết phục. Nhưng phải công nhận rằng đó là một chiến thuật chỉ phù hợp với những người quá quắt nhưng lại quá thoải mái.
Tìm kiếm và so sánh trước
Câu châm ngôn này luôn hoạt động và vào dịp lễ Giáng sinh, nhiều hơn thế nữa. Trước đó, hãy tham quan các cơ sở bạn thường đến và so sánh giá đồ ăn bạn đang tìm. Sự khác biệt có thể rất lớn trong nhiều trường hợp. Theo các tổ chức người tiêu dùng, sự khác biệt lên đến 55% đã được phát hiện. Vì vậy, nó là giá trị đi bộ.
Thành phần chính hay phụ?
Để làm cho công thức nấu ăn của bạn rẻ hơn, một mẹo lâu dài là chọn nơi bạn sẽ tiết kiệm: nếu trong thành phần chính hoặc phụ. Ví dụ, bạn có thể chọn một nguyên liệu chính đắt tiền hơn, với một thành phần phụ và nhân rẻ hơn. Hoặc hoàn toàn ngược lại, thành phần chính kín đáo hơn và trang phục cho bữa tiệc với nước sốt, lớp trên cùng, đồ ăn kèm và quả trám sang trọng. Bằng cách này, bạn tiết kiệm được một trong hai trò chơi, nhưng không làm mất đi sự quyến rũ.
