Hoa hồng phớt
Hoa hồng phớt
Hoa hồng Fondant 1
Fondant hoa hồng 1
Fondant hoa hồng từng bước 1
Fondant hoa hồng từng bước 1
Tạo một hình trụ bằng fondant, đặt nó vào trong ống nhựa và chỉnh lại một trong những cạnh dài của nó. Lấy nó ra khỏi tay áo, tự cuộn nó lại, tạo ra một cái kén.
Fondant hoa hồng từng bước 2
Hoa hồng âu yếm từng bước 2
Làm 5 quả bóng bằng fondant, tất cả đều có cùng kích thước. Đặt chúng bên trong một ống tay áo.
Hoa hồng âu yếm từng bước 3
Fondant hoa hồng từng bước 3
Bẹp các quả bóng, tinh chỉnh một bên của chúng nhiều hơn để bạn dễ dàng tạo cánh hoa hồng hơn.
Hoa hồng âu yếm từng bước 4
Hoa hồng âu yếm từng bước 4
Trên chồi, keo hai cánh hoa bằng nước. Một bên nên ở trên và một bên ở dưới.
Hoa hồng quyến rũ từng bước 5
Hoa hồng quyến rũ từng bước 5
Dùng đầu ngón tay tạo hình mép ngoài cho giống cánh hoa.
Fondant hoa hồng từng bước 6
Fondant hoa hồng từng bước 6
Thực hiện thêm ba quả bóng và lặp lại toàn bộ hoạt động. Đặt một cánh hoa lên trên một cánh hoa khác và tạo hình bằng ngón tay của bạn.
Fondant hoa hồng từng bước 7
Fondant hoa hồng từng bước 7
Xoắn phần gốc hoa hồng giữa các ngón tay và cắt bỏ phần fondant còn lại.
Hoa hồng quyến rũ từng bước 8
Hoa hồng quyến rũ từng bước 8
Lá có thể được làm bằng cách cắt lá fondant xanh bằng dao nhà bếp bình thường.
Hoa hồng âu yếm từng bước 9
Hoa hồng âu yếm từng bước 9
Tiếp theo, đánh dấu chúng bằng phần chưa cắt của dao và định hình chúng. Sẵn sàng!
Thành phần
- Kẹo mềm màu hồng
- Kẹo mềm xanh
- Một ống nhựa DIN A4
Bạn không cần phải khéo tay lắm mới có thể tạo ra bông hoa hồng bằng fondant xinh xắn này . Bạn có thể trang trí bánh ngọt và bánh nướng nhỏ với nó . Chắc chắn bạn khiến mọi người há hốc mồm.
Fondant là một loại kẹo mềm tương tự như plasticine nhưng có thể ăn được. Nó rất đàn hồi và dễ đúc, cho phép bạn tạo vô số họa tiết trang trí với nó.
Thủ thuật để kẹo mềm không chống lại bạn
- Chúng tôi đã sử dụng fondant đã có màu vì nó thoải mái hơn nhiều và giúp bạn tiết kiệm thời gian và công việc. Nhưng nếu thích, bạn cũng có thể tự nhuộm. Trong trường hợp đó, cách tốt nhất là sử dụng chất tạo màu dạng gel hoặc kem.
- Nếu fondant dính vào bạn, bạn có thể dùng bột ngô. Đặt nó vào bên trong một miếng tất mới và thắt nút. Sau đó, bạn chỉ cần rắc fondant lên. Chú ý không rắc quá nhiều bột ngô vì fondant có thể bị khô và mất độ đàn hồi.
- Để nó không bị dính vào tay khi bạn làm với nó, hãy tán đều tay với các loại rau rút ngắn.
- Lý tưởng nhất để fondant hoạt động là nó ở nhiệt độ phòng. Nếu trời lạnh rất dễ nứt, nhưng nếu trời nóng quá bánh sẽ rất mềm và rất khó tạo hình.
- Khi bạn đã tạo hình hoa hồng bằng fondant, bạn nên để chúng ít nhất vài giờ ở nơi khô ráo, thoáng mát. Để chúng không bị hỏng, bạn có thể đặt chúng vào cốc đựng trứng hoặc xô đá. Bằng cách đó, bạn ngăn chúng nhận một cú đánh và cuối cùng bị biến dạng. Đừng che chúng.
- Nếu bạn có fondant dư thừa, hãy cuộn nó thành một quả bóng và bảo quản trong hộp kín hoặc túi ni lông buộc kín. Bạn không nên cho nó không khí, nếu không nó sẽ bị khô. Bạn cũng có thể đóng băng nó vì các thuộc tính của nó không bị thay đổi.
- Để dính cánh hoa thường chỉ cần một ít nước là đủ, nhưng nếu bạn cần một loại "keo" mạnh hơn hoặc đặc hơn, bạn có thể sử dụng cách trộn hồ dán với nước hoặc bột CMC "Gum traganto" cũng với nước.
Bạn có biết không?
Từ "fondant" bắt nguồn từ tiếng Pháp và có nghĩa là "tan chảy", dùng để chỉ kết cấu rất dễ đúc của nó. Mức độ ẩm ướt trong mỗi ngôi nhà, có bật máy sưởi hay không, có điều hòa không khí … ảnh hưởng rất nhiều đến kẹo mềm. Vì vậy, nếu bạn mua kẹo mềm làm sẵn, bạn nên thử các nhãn hiệu khác nhau cho đến khi bạn tìm được loại phù hợp nhất với mình.
