Đối với câu hỏi liệu bạn có phải uống thuốc vitamin D hay không, câu trả lời chỉ là nếu mức độ của bạn thấp. Và luôn luôn được khuyến khích để có được nó bằng cách phơi nắng (một cách có kiểm soát và bảo vệ), cũng như ăn các loại thực phẩm có chứa nó, hơn là bằng cách uống bổ sung.
Uống vitamin D khi nào?
Chúng ta nhận được hầu hết vitamin D từ ánh nắng mặt trời. Nhưng mặc dù thực tế là Tây Ban Nha là một đất nước rất nắng, một phần lớn dân số không nhận được lượng khuyến nghị, nghĩa là, nó dưới 30-100 ng / ml vitamin D 25-OH trong xét nghiệm máu.
- Nếu bạn muốn biết có phải trường hợp này hay không, hãy lưu ý đến các dấu hiệu để phát hiện mình có thiếu vitamin D hay không, nếu có hãy hỏi ý kiến bác sĩ.
Dưới sự giám sát y tế. Như Patricia Yarnoz, chuyên gia dinh dưỡng tại Phòng khám Đại học Navarra đã chỉ ra, chúng ta chỉ nên dùng thực phẩm bổ sung nếu có chỉ định của bác sĩ và tuân theo hướng dẫn được đưa ra, vì nếu dư thừa có thể gây nôn mửa và đau đầu, dẫn đến các vấn đề về thận hoặc não.
- Trước khi bổ sung, tốt hơn hết bạn nên tăng cường phơi nắng hoặc ăn các thực phẩm giàu vitamin này.
Làm thế nào để chúng ta có được vitamin D?
90% qua ánh nắng mặt trời và 10% qua thức ăn, mặc dù đúng là rất ít có chứa nó với số lượng đáng kể.
- Cá nhiều dầu (cá hồi, cá mòi, cá thu …) đứng đầu trong những thực phẩm giàu vitamin D.
- Sữa chua, tốt hơn cả. Vitamin D, hòa tan trong chất béo, được tìm thấy trong chất béo. Nếu bạn lướt qua chúng, chúng tốt hơn nên được làm giàu.
- Bơ và các loại pho mát béo như gouda, emental và parmesan có nhiều vitamin D. Nhưng sự thật là chúng rất calo.
- Trước khi tiêu thụ, hãy phơi nấm dưới ánh nắng mặt trời. Mặc dù được thu hoạch nhưng chúng vẫn tiếp tục biến đổi tia cực tím của mặt trời thành vitamin D, theo một nghiên cứu của Đại học Boston (Mỹ).
Bạn phải phơi nắng bao nhiêu để có đủ liều lượng vitamin D khuyến nghị?
Theo một nghiên cứu của Valencian, vào tháng Giêng, cần khoảng 130 phút để có đủ lượng vitamin D hàng ngày được khuyến nghị, trong khi vào mùa hè, 20 phút là đủ. Nhưng bạn nên luôn luôn bảo vệ da đầy đủ để không để da tiếp xúc trực tiếp với bức xạ.
Và vitamin D để làm gì?
Để có xương khỏe mạnh. Vitamin này đóng một vai trò rất quan trọng đối với sức khỏe của xương, vì nó thúc đẩy sự hấp thụ canxi và phốt pho, những chất cần thiết cho xương.
- Sự thiếu hụt của nó góp phần vào sự xuất hiện của bệnh còi xương ở trẻ em và bệnh loãng xương ở người lớn.
Để có được hàng phòng thủ mạnh mẽ hơn. Tăng cường hệ thống miễn dịch và góp phần vào sự phát triển thích hợp của các tế bào chịu trách nhiệm phòng thủ.
- Các nghiên cứu gần đây cho thấy nó có thể có tác dụng "phòng thủ" chống lại các bệnh ung thư và bệnh tim mạch khác nhau.
