- Thành phần:
- 4 bánh mì baguette hoặc cuộn dài
- 100g phô mai Emmental bào
- 75 g thịt xông khói, cắt thành từng lát dày
- 3 quả trứng
- 150 ml kem lỏng
- 1 nhánh mùi tây
- Tiêu
- Muối
Với một chút trí tưởng tượng và hầu như không tốn nhiều công sức hay thời gian, bạn có thể chuẩn bị những chiếc bánh mì đã từng đoạt giải thưởng giống như những chiếc bánh cuộn đầy ắp trong công thức của chúng tôi. Điều đó đơn giản là họ không thể cưỡng lại được! Và đó là mặc dù bánh mì sandwich là biểu tượng tinh túy của nấu ăn nhanh, chúng ta không nhất thiết phải chấp nhận một món bánh mì thịt nguội đơn giản. Dĩ nhiên là không.
Cách thực hiện từng bước
- Phần mở đầu. Trong khi bạn làm nóng lò nướng ở 180º, hãy cắt phần đầu của cuộn hoặc bánh mì tròn –bạn có thể để dành cho các công thức khác– và loại bỏ tất cả các mẩu vụn. Tiếp theo, loại bỏ da và bắp chân của thịt ba chỉ, và cắt thành những khối vuông nhỏ. Và cuối cùng, rửa sạch và thái nhỏ mùi tây.
- Làm nhân bánh. Đầu tiên, đập trứng vào bát và đánh nhẹ. Sau đó, muối và hạt tiêu, thêm kem và mùi tây cắt nhỏ vào, khuấy đều cho đến khi tất cả các nguyên liệu quyện đều.
- Nướng bánh nướng xốp. Đặt một tờ giấy da lên khay nướng và đặt bánh nướng xốp lên trên. Với sự trợ giúp của một chiếc thìa, hãy đổ đầy hỗn hợp mà bạn đã chuẩn bị trước đó vào chúng. Sau đó, rắc phô mai bào lên trên, rải các viên thịt xông khói lên trên và nướng bánh trong 10 phút cho đến khi trứng se lại và thịt xông khói có màu vàng nâu.
Các tùy chọn điền khác
Nếu phần nhân không thuyết phục bạn, chỉ cần thay đổi thịt xông khói cho cá hồi hun khói, tôm, chorizo, nấm … Hoặc nếu bạn muốn có một lựa chọn ít calo hơn hoặc ăn chay, bạn cũng có thể thay thế nhân trứng và kem bằng rau xay nhuyễn. và setites, chẳng hạn.
TrickClara
NHANH HƠN NỮA …
Một mẹo nhỏ để bạn phải chờ đợi ít hơn là cho các cuộn đầy đã được làm chín vào tủ lạnh và chỉ làm nóng chúng trong khoảng hai hoặc ba phút trong lò nướng hoặc trên lò vi sóng nướng.
Và nếu bạn muốn có thêm ý tưởng về bữa tối, đừng bỏ lỡ công thức nấu ăn nhanh và ngon của chúng tôi.
