Skip to main content

Chế độ ăn kiêng để giảm 5 kg (với thực đơn hàng ngày và công thức nấu ăn)

Mục lục:

Anonim

Những gì bạn sẽ tìm thấy dưới đây là một bộ sưu tập tuyệt vời với các chìa khóa để thực hiện một chế độ ăn kiêng giải độc cho phép bạn giảm 5 kg. Trước hết, hãy lưu bài viết này vào mục "yêu thích" của bạn để luôn có nó trong tay và bạn có thể lấy cảm hứng cho bữa sáng, bữa trưa, đồ ăn nhẹ hoặc bữa tối của mình. Chúng ta bắt đầu nhé?

Những gì bạn sẽ tìm thấy dưới đây là một bộ sưu tập tuyệt vời với các chìa khóa để thực hiện một chế độ ăn kiêng giải độc cho phép bạn giảm 5 kg. Trước hết, hãy lưu bài viết này vào mục "yêu thích" của bạn để luôn có nó trong tay và bạn có thể lấy cảm hứng cho bữa sáng, bữa trưa, đồ ăn nhẹ hoặc bữa tối của mình. Chúng ta bắt đầu nhé?

Bữa ăn sáng

Bữa ăn sáng

Muesli với sữa chua và trái cây. Cho sữa chua tách kem tự nhiên vào trong tô, thêm 45 g muesli không thêm đường và nửa cốc trái cây tươi với một nắm (không quá 20 g) các loại hạt chưa rang hoặc muối. Nếu không có thời gian vào buổi sáng, bạn có thể để qua đêm và thêm các loại hạt vào phút cuối. Kèm theo đó với cà phê, trà hoặc dịch truyền không đường.

Lượng calo: 391 kcal

Giữa buổi sáng

Giữa buổi sáng

Có một ly sinh tố xanh. Hãy thử hỗn hợp siêu giải độc này: cần tây, táo xanh, dưa chuột, cải xoong, chanh, gừng và nước.

Dưới đây là nhiều ý tưởng hơn cho đồ uống detox và nước ép detox.

Lượng calo: 110 kcal

Món ăn

Món ăn

Vâng, mì ống là giải độc. Ngày đầu tiên của chế độ ăn kiêng giảm cân của bạn sẽ bớt căng thẳng hơn với món mì ngon tuyệt này. Đun sôi 60 g mì chính (loại ngũ cốc tốt nhất) và dự trữ. Xào tỏi và mùi tây với một ít dầu. Thêm ngay súp lơ vào bông hoa và cà chua bi. Vào phút cuối, cho mì Ý vào chảo và đảo một vài lượt. Ăn kèm với salad rau xanh, tôm nướng (150 g) và sữa chua tự nhiên 0%

Lượng calo: 507 kcal

Snack

Snack

Sữa chua không béo. Hãy đến món Hy Lạp nếu bạn thích một món ăn nhẹ nhất quán hơn. Bạn có thể thêm một chút trái cây và một thìa cà phê hạt chia, hạt lanh hoặc hạt anh túc. Nếu bạn đang rất đói, hãy thêm 1 thìa yến mạch cán mỏng.

Lượng calo: 125 kcal

Bữa tối

Bữa tối

Hummus với rau. Xay đậu gà (120 g đã nấu chín) với một muỗng canh dầu ô liu, một ít bột vừng (tahine), nửa củ tỏi, nước và một chút chanh. Khi kem đã được, rắc ớt bột lên trên. Cắt loại rau mà bạn thích nhất để ăn sống thành que (cà rốt, dưa chuột, cần tây, tiêu, lá xà lách, bông cải xanh …). Kèm theo đó là một ly nước luộc rau và sữa chua tách kem hoặc kefir.

Lượng calo: 365 kcal

Bữa ăn sáng

Bữa ăn sáng

Bánh mì nướng quark với trái cây. Nướng một lát mỏng bánh mì nguyên cám (khoảng 40 g bánh mì) hoặc nếu bạn không có thời gian, hãy ăn hai chiếc bánh quy làm từ lúa mì. Phết phô mai 0% quark như thể bơ, nhưng trong trường hợp này, bạn có thể hào phóng hơn với lượng này, vì nó nhẹ hơn nhiều vì hầu như không có chất béo. Thêm trái cây (nửa quả chuối cắt lát, quả việt quất …). Dùng kèm với cà phê hoặc trà hoặc truyền không đường

Lượng calo: 220 kcal

Giữa buổi sáng

Giữa buổi sáng

Thực hiện truyền dịch làm sạch để giúp bạn loại bỏ chất lỏng. Đây là cây kế sữa, một trong những loại cây có lợi cho gan giúp bạn thanh lọc cơ thể và giảm cholesterol một cách tự nhiên.

Món ăn

Món ăn

Đậu Hà Lan xào gà tây. Xào hành tây thái hạt lựu cho đến khi chín vàng. Thêm tỏi băm và 2 phút sau đó là đậu Hà Lan đã rửa sạch (150 g). Nấu trong 10 phút. Ngoài ra, áp chảo ức gà tây (120 g) và cắt thành khối vuông và dự trữ. Đổ 100 ml rượu trắng vào đậu và nấu cho đến khi bớt. Thêm các viên gà tây và xào mọi thứ với nhau trong 5 phút nữa. Kèm theo đó là một loại trái cây vừa.

Lượng calo: 440 kcal

Snack

Snack

Bánh mì nướng cũng có thể được giải độc. Để làm được điều này, bánh mì nướng phải là bột mì nguyên cám hoặc lúa mạch đen. Cắt lát mỏng nếu bạn định ăn một ít (tổng số 50g). Và thêm các loại rau lên trên, chẳng hạn như cà chua tươi hoặc khô, ô liu cắt nhỏ, rau nướng, bơ … Đừng ngại và thêm bất cứ thứ gì có trong đầu.

Lượng calo: 220 kcal

Bữa tối

Bữa tối

Frittata hoặc trứng tráng rau. Nấu hai củ khoai tây tím hoặc bình thường có kích thước bằng quả trứng. Xào ba tỏi tây và ớt xanh và đun sôi một ít bông cải xanh trong 3-4 phút. Đánh tan 3 lòng đỏ trứng gà và 5 lòng trắng, muối và hạt tiêu rồi cuộn tròn frittata trong chảo chống dính. Khẩu phần cho một người là một nửa frittata. Ăn kèm với salad rau mầm xanh với các loại hạt hoặc hạt (20 g) và 1 lát dứa.

Lượng calo: 422 kcal

Bữa ăn sáng

Bữa ăn sáng

Bột yến mạch (40 g) với sữa chua và một quả chuối vừa. Sự kết hợp này rất giàu kali sẽ giúp bạn loại bỏ chất lỏng và xì hơi. Ngoài ra, các mảnh bột yến mạch rất nhanh no nên bạn thực tế sẽ không thèm ăn cho đến gần trưa.

Lượng calo: 310 kcal

Giữa buổi sáng

Giữa buổi sáng

Nửa cốc trái cây mà bạn thích nhất với 8 hạt hạnh nhân.

Lượng calo: 120 kcal

Món ăn

Món ăn

Cá đối đỏ al papillote. Đừng tìm việc, hãy nhờ người đánh cá làm sạch cá đối đỏ (150 g) và để nguyên con nhưng đã sẵn sàng để nấu. Cho một miếng chanh và một nhánh lá hương thảo vào trong mỗi con cá đối, đánh với dầu và muối và tiêu. Gói trong giấy da và nướng trong 8 phút với lò nướng ở 200º. Ăn kèm với măng tây xanh nướng và cuộn mật ong.

Lượng calo: 393 kcal

Snack

Snack

Sinh tố ngon. Lấy sữa chua tách kem hoặc sữa chua đậu nành, nếu bạn muốn có hương vị, hãy trộn với trái cây chín. Hoặc có trái cây vừa xay nhuyễn. Để cảm thấy no hơn, hãy kết hợp trái cây với các loại hạt cắt nhỏ hoặc hạt lanh, hạt chia, v.v. Nếu thích, bạn có thể cho tất cả các nguyên liệu vào máy xay, nhưng để lại một ít topping mà không bị nát. Nhai giúp no hơn.

Lượng calo: 210 kcal

Bữa tối

Bữa tối

Maki chay. Nấu 300 g gạo lứt, trải ra khay và làm ẩm với 10 g giấm gạo. Bơ bơ, cắt miếng, ngâm nước chanh. Dùng màng bọc thực phẩm phủ lên thảm sushi. Đặt đĩa rong biển nori và cơm lên trên và bơ ở giữa. Cuộn tấm chiếu lại và tạo hình thành maki. Lấy 6 makis đi kèm với một trứng tráng với 1 quả trứng và 1 dịch truyền.

Lượng calo: 440 kcal

Bữa ăn sáng

Bữa ăn sáng

Quả trong hai kết cấu. Nghiền nát một phần tư trái xoài hoặc một trái đào đã gọt vỏ và dùng chung với những miếng trái cây và kiwi xanh này. Cho một nắm hạnh nhân còn nguyên vỏ (20 g), hạt chia và dừa nạo. Không thêm đường, nếu cần thêm vị ngọt thì rắc quế. Kèm theo đó với cà phê, trà hoặc dịch truyền không đường.

Lượng calo: 317 kcal

Giữa buổi sáng

Giữa buổi sáng

Thực hiện một dịch truyền làm sạch. Loại cây này mà chúng tôi đề xuất là bồ công anh, giúp loại bỏ độc tố qua nước tiểu. Bạn có thể trộn nó với bạc hà hoặc thì là để che đi vị đắng của nó. Hãy cẩn thận nếu bạn dùng thuốc điều trị tăng huyết áp, hãy hỏi ý kiến ​​bác sĩ trước khi thực hiện.

Món ăn

Món ăn

Salad hoa quả. Cho nước cam, 1 thìa dầu, quả chà là không hạt và hạt tiêu đen vào máy xay. Bao gồm hạt anh túc ở cuối và dự trữ. Cắt bơ thành khối vuông và nhỏ với nước cốt chanh. Cắt nhỏ cà chua bi và dâu tây. Xếp ra đĩa với rau mầm và dùng kèm với dầu giấm. Kèm theo đó là cá hồi nướng (125 g) và 1 viên truyền.

Lượng calo: 450 kcal

Snack

Snack

Bruschettas. Nướng hai lát bánh mì làng và trên cùng là ớt đỏ nướng, những viên mozzarella nhỏ và ô liu đen. Rắc húng quế. Đối với món bruschetta khác, hãy kết hợp cà chua rang với các khối bí đỏ nướng và ô liu. Đối với một bữa ăn nhẹ, chỉ chọn một trong các tùy chọn này. Họ cũng có thể phục vụ bạn như bữa tối nếu bạn chuẩn bị cả hai món và ăn kèm với kem thực vật.

Lượng calo: 180/225 kcal mỗi

Bữa tối

Bữa tối

Súp chay phương đông. Làm nước luộc rau với tỏi tây, shitakes và củ cải. Thêm rong biển wakame và gia vị tùy thích. Lọc với một người Trung Quốc và thêm muối. Ngâm 200 g mì gạo trong nước lạnh trong 20 phút và lọc. Ngay trước khi phục vụ, hãy chạy chúng qua một cái chảo. Xốt bí đỏ và 100g tempeh, muối và tiêu rồi nướng ở 180 ° C, 20 phút. Cho mì, bí đỏ, tempeh và một ít rau arugula vào tô.

Lượng calo: 390 kcal

Bữa ăn sáng

Bữa ăn sáng

Sữa chua hoa quả các loại. Lý tưởng để chia sẻ. Phân phối một loại sữa chua 0% trong các hộp khác nhau và một loại sữa chua 0% khác mà bạn sẽ đánh một số quả việt quất trong các hộp khác. Trên bát, thêm trái cây theo mùa được cắt thành hình vuông nhỏ. Hãy coi hai sữa chua như một phần sữa. Kèm theo đó với cà phê, trà hoặc dịch truyền không đường.

Lượng calo: 173 kcal

Giữa buổi sáng

Giữa buổi sáng

Bánh mì nướng cho no. Cắt hai lát mỏng bánh mì nguyên cám hoặc lúa mạch đen (tổng cộng 50 g) và thêm hai quả trứng cút. Bạn cũng có thể thử thịt gà tây lạnh, cá ngừ tự nhiên, cá mòi sốt cà chua …

Lượng calo: 250 kcal

Món ăn

Món ăn

Bơ với măng tây và thịt gà. Nướng nửa quả bơ, một ít măng tây xanh và ức gà trên vỉ nướng không dính hầu như không có dầu. Phục vụ nó đã được cắt nhỏ trên một giường salad lá xanh được trộn nhẹ với dầu và giấm táo. Ăn kèm với thịt gà và 1 quả kiwi.

Lượng calo: 410 kcal

Snack

Snack

Sữa chua tách kem 0% béo và nửa cốc trái cây tùy thích.

Lượng calo: 150 kcal

Bữa tối

Bữa tối

Kem cà chua. Cho một thìa dầu vào soong và xào các nguyên liệu trên lửa vừa theo thứ tự sau: 2 tép tỏi băm, 1 củ hành tây băm nhỏ, 1 cần tây băm nhỏ, không cần dây và 1 kg cà chua. Thêm muối và sau khoảng mười phút, khi rau đã đủ mềm, thêm một chén nước luộc rau hoặc nước và để nấu thêm 10 phút. Trang trí bằng nho.

Lượng calo: 145 kcal

Bữa ăn sáng

Bữa ăn sáng

Bánh mì nướng với chuối, sữa chua và quả mâm xôi. Nướng một lát bánh mì nguyên cám và phết lên đó một thìa mứt nhạt. Ăn kèm với quả mâm xôi tươi và chuối cắt lát. Và một loại sữa chua tự nhiên nghiền với quả mâm xôi chín, ngọt hơn và một chút quế để tăng thêm vị ngọt. Dùng kèm với cà phê hoặc trà không đường.

Lượng calo: 249 kcal

Giữa buổi sáng

Giữa buổi sáng

Truyền Pu-erh với quế. Trà thảo mộc này rất thanh lọc và cũng giúp cải thiện tiêu hóa. Hãy dùng nó với quế và đinh hương, cách này sẽ giúp bạn bớt lo lắng về việc ăn uống và tránh đầy hơi.

Món ăn

Món ăn

Sa lát lê tàu. Nghiền 20 g đậu phộng với 20 ml dầu, nửa muỗng canh giấm và muối. Rửa và cắt lát 200 g dâu tây. Gọt vỏ và cắt hạt lựu 1 quả xoài.
Gọt vỏ hai quả bơ và đặt nửa quả bơ lên ​​bề mặt đã được bôi dầu mỡ. Cắt chúng theo chiều ngang, thành từng lát mỏng; Rưới nước chanh lên và tạo hình hoa hồng. Rửa sạch xà lách và cho vào bát salad, thêm trái cây và hoa bơ vào. Ăn mặc với giấm. Kèm theo đó là cá tráp nướng (120 g) và 1 viên gia vị.

Lượng calo: 550 kcal

Snack

Snack

Edamame. Chúng là đậu nành xanh (như đậu) và cung cấp 63 mg canxi trên 100 g. Bạn có thể tìm thấy nó đông lạnh ở nhiều cửa hàng. Để tiêu thụ nó, chỉ cần đun sôi nó trong khoảng 5 phút. Mang nó với muối hoặc gia vị theo ý thích của bạn.

Lượng calo: 122 kcal (100g)

Bữa tối

Bữa tối

Kem cải bó xôi. Bánh mì nướng trong lò nướng 2 muỗng canh hạnh nhân cắt lát và để dành. Luộc 1 củ khoai tây đã gọt vỏ. Xào tỏi tây, 400 g rau bina và 1 củ cà rốt. Cho khoai tây vào, đổ 250 ml nước luộc rau củ và muối tiêu vào. Nấu trong 15 phút và trộn. Ngoài ra, nấu chín 4 quả trứng cút và cắt đôi. Xào 100 g rau bina để riêng và thêm vào kem rau. Phục vụ, rất nóng, trang trí với hạnh nhân, trứng và hạt tiêu hồng nghiền.

Lượng calo: 320 kcal

Bữa ăn sáng

Bữa ăn sáng

Trứng siêu nhẹ benedictine. Trứng rất thỏa mãn và nếu chúng là một loại Benedictine, chúng cũng là một niềm vui. Chúng tôi cung cấp cho bạn một phiên bản nhẹ để chúng không làm bạn nặng nề. Nướng hai lát bánh mì (ngon hơn nếu là ngũ cốc nguyên hạt), phết phô mai nhẹ hoặc bơ nghiền. Trên đó, đặt hai quả trứng luộc chín mềm và ăn kèm với lá arugula. Kèm theo nó với cà phê hoặc trà không đường và nước trái cây tự nhiên.

Lượng calo: 405 kcal

Giữa buổi sáng

Giữa buổi sáng

Truyền cơm cháy. Nó có tác dụng giải độc rất thú vị và cũng có vị hơi ngọt mà hầu như ai cũng yêu thích. Hoa cơm cháy thường được ăn cùng với thực vật.

Món ăn

Món ăn

Bát rau đậu đũa phật thủ. Đặt một luống rau bina tươi (hoặc một loại lá xanh khác mà bạn chọn). Với dụng cụ gọt vỏ khoai tây, bạn có thể tạo những chiếc nhẫn nhỏ bằng cà rốt. Cắt nhỏ dưa chuột, bơ và củ cải. Cho tất cả các nguyên liệu trên lên luống rau xanh và hoàn thành với đậu gà (60 g sống hoặc 180 g luộc chín). Rắc một thìa vừng. Kèm theo đó là kem rau câu và sữa chua tách kem.

Lượng calo: 458 kcal

Snack

Snack

Sữa chua với muesli và trái cây. Sự kết hợp này rất hài lòng và ngon miệng. Cho sữa chua đã tách kem hoặc sữa chua đậu nành vào cốc và rắc 2 thìa muesli, nửa cốc dâu tây hoặc bất kỳ loại trái cây nào bạn chọn. Thơm ngon!

Lượng calo: 155 kcal

Bữa tối

Bữa tối

Salad rau họ cải và cam quýt. Cho 1 cốc súp lơ đã cắt nhỏ và 4 bắp cải Brussels cắt lát vào bát cùng với nước ép bưởi, quýt, chanh và lựu. Macerate trong 8 giờ trong tủ lạnh. Trộn món salad với cần tây, xà lách, ô liu và rau diếp và thêm bắp cải lên trên. Làm nước sốt với 1 quả bơ, 1 quả cam, nước ép của nửa củ cải đường và 2 thìa dầu. Lắc và đổ salad với nó. Kèm theo đó là 1 lần truyền dịch.

Lượng calo: 370 kcal

Nếu nút quần jean của bạn bị kẹt, tất để lại vết hằn trên mắt cá chân của bạn và bạn nhận thấy rằng bạn đang ở mức nửa ga… cơ thể bạn đang kêu gọi thực hiện một chế độ ăn kiêng giải độc để giảm cân!

Đúng là cơ thể đào thải chất độc ra ngoài một cách tự nhiên, không cần làm gì đặc biệt là khi tiêu hóa thức ăn, thở hay đổ mồ hôi, nhưng … có những lúc cơ chế tự nhiên này cần một chút trợ giúp, hoặc vì bạn đã "ăn vạ" một thời gian rồi. , mang lại cho bạn quá nhiều sự tôn kính nhờn và đường, v.v.

Vì vậy, tuân theo một chế độ ăn uống giúp gan, thận và ruột đào thải độc tố là một ý tưởng không thể tốt hơn. Ngoài việc lấy lại sự nhẹ nhàng, tiêu hóa tốt hơn, cảm thấy năng động hơn, tâm trạng tốt và thấy làn da của mình rạng rỡ hơn, bạn có thể giảm được 4 hoặc 5 kg. con mắt! Nó không phải là về việc nhịn ăn hoặc nhịn đói . Làm như vậy có thể khiến hệ thống làm sạch căng thẳng và cuối cùng sẽ giữ lại nhiều nước hơn và gây tăng trọng lượng thay vì tháo ra.

Chế độ ăn kiêng để giảm cân mà không bị đói

Đó là cách tốt nhất để kích thích giảm cân và loại bỏ "hiệu ứng bong bóng" gây tích nước mà không gây đau đớn và không gây căng thẳng cho bạn hoặc hệ thống làm sạch của bạn.

  • Giàu rau và trái cây. Những thực phẩm này có nhiều nước, vì vậy chúng thúc đẩy hoạt động giải độc và giúp bạn lấy đi ít calo.
  • Thêm chất xơ với bánh mì nguyên hạt , gạo và mì ống và các loại đậu. Bạn sẽ cảm thấy no lâu hơn và ngoài ra, bạn sẽ có thể ăn đều đặn hơn.
  • Đừng ngừng ăn thịt vì chúng là protein và chúng gây no. Nhưng tốt hơn là nên nhẹ, như gà tây hoặc gà. Phục vụ nó với cá.

Thực đơn đầy đủ hàng ngày trong một tuần

Về lý thuyết thì ổn, nhưng điều quan trọng là phải áp dụng nó vào thực tế, Tiến sĩ M.ª Isabel Beltrán, chuyên gia dinh dưỡng của Clara, đã thiết kế thực đơn cho 7 ngày (và vâng, nó hoàn toàn miễn phí). Bạn sẽ thấy việc áp dụng mọi thứ chúng tôi đã nói với bạn dễ dàng như thế nào. Và nếu có món nào bạn không thích trong số các món ăn mà chúng tôi đề xuất, bạn luôn có thể đổi món tương đương. Ví dụ, nếu bạn không thích cá hồi nhưng lại thích cá ngừ, bạn có thể đổi chúng, vì chúng đều là cá xanh.

Bạn có thể theo chế độ ăn uống giải độc của Clara trong bao lâu?

  • Tối thiểu 15 ngày. Chúng tôi đưa ra đề xuất kéo dài một tuần cho bạn, nhưng vì các thực đơn rất cân đối, bạn có thể gia hạn và thực hiện trong một tháng hoặc hơn, mặc dù bạn sẽ thấy kết quả sớm hơn.
  • Để giữ sức khỏe, bạn có thể tiếp tục thực hiện chế độ ăn kiêng này nhưng "điều chỉnh" thực đơn theo loại trái cây và rau có trong mỗi mùa, nhưng giới thiệu 2 hoặc 3 bữa ăn miễn phí mỗi tuần, trong đó bạn ăn mọi thứ theo từng phần nhỏ (và không lặp lại).
  • Nếu bạn tăng vài kg hoặc bạn cảm thấy đầy bụng, mệt mỏi, đau đầu, v.v., hãy quay lại chế độ ăn kiêng này và tuân theo chế độ ăn này ít nhất vài tuần nữa.
  • Những thói quen tốt mãi mãi . Ngay cả khi bạn quay trở lại chế độ ăn kiêng lỏng lẻo hơn, đừng quên những ý tưởng mà chúng tôi cung cấp cho bạn trong chế độ ăn kiêng này, chẳng hạn như ăn nhiều trái cây và rau mỗi ngày hoặc nấu các món ăn với ít muối và hương liệu bằng gia vị chẳng hạn.

Ăn gì sau tuần đầu tiên

  • Bữa ăn sáng. Bữa ăn này tiêu thụ từ 300 đến 400 kcal. Kết hợp bánh mì, mì ống hoặc ngũ cốc với trái cây, sữa hoặc các loại protein khác (trứng, gà tây …).
  • Món ăn. Di chuyển trong khoảng 400-600 kcal. Kết hợp rau sống và nấu chín với các loại thịt nhẹ (cá, thịt gia cầm …), một ngày một tuần, mì ống và một loại khác, họ đậu.
  • Bữa tối. Nó đại diện cho khoảng 450 kcal. Thực hiện theo các hướng dẫn thực phẩm.
  • Giữa giờ. Sinh tố và nước trái cây giải độc, trái cây và các loại hạt và minis.
  • Nếu bạn thích bài viết này, bạn sẽ yêu thích khóa học kế hoạch cai nghiện 7 ngày.