Than hoạt tính hay than hoạt tính không gì khác hơn là cacbon trải qua quá trình oxy hóa để tăng độ xốp và khả năng hấp thụ, tức là giữ và giữ lại các chất khác trên bề mặt của nó . Đặc tính này đã được sử dụng trong nhiều năm tại Khoa Cấp cứu để chống ngộ độc cấp tính do dùng quá liều hoặc ngộ độc ma túy. Nó cũng đã được sử dụng để xử lý và lọc nước và không khí, làm sạch dầu ăn, chiết xuất vàng hoặc thậm chí trong mặt nạ cũ hoặc lót để tránh mùi hôi chân.
Tuy nhiên, trong những năm gần đây, nó đã trở thành phương thuốc cho hầu hết mọi thứ và chúng ta đã bắt đầu thấy nó, qua Instagram, trong vô số công thức nấu ăn các loại, từ pizza đến kem, cocktail hoặc bánh mì , tất cả đều có màu sắc nổi bật người da đen đã biến anh ấy trở thành ngôi sao của mạng xã hội. Lý do cho việc sử dụng nó trong các công thức nấu ăn này và trong vô số phương pháp làm đẹp là nó được quy cho một loạt phẩm chất mà như chúng ta sẽ thấy dưới đây, khoa học không ủng hộ. Tuy nhiên, những người khác, ít nhất đã được chứng minh, như các chuyên gia mà chúng tôi đã tư vấn giải thích cho chúng tôi.
Than hoạt tính có nguồn gốc từ đâu?
Trước khi ăn một thành phần mới, bạn không cần biết nó thực sự là gì. Than hoạt tính thu được thông qua một quá trình gọi là nhiệt phân, bao gồm áp dụng nhiệt độ cao lên than bùn hoặc gỗ, một loại khí được thổi vào và thu được một loại bột rất mịn. Một trong những thứ được giới làm đẹp và ẩm thực truyền lại nhiều nhất là vỏ dừa, nhưng vỏ quả hạnh, cây cọ … cũng được sử dụng.
Nó có tác dụng giải độc không?
Như Tiến sĩ Domingo Carrera, chuyên gia Dinh dưỡng tại Trung tâm Phẫu thuật Y tế Bệnh Tiêu hóa giải thích, nhờ khả năng hấp thụ, than hoạt tính giúp 'bẫy' độc tố và có tác dụng thanh lọc.
- Thiếu hụt dinh dưỡng . Vấn đề là nó không chỉ thu hút chất độc, mà còn cả các chất khác như một số chất dinh dưỡng. Do đó, nếu tiêu thụ trong thời gian dài sẽ có nguy cơ thiếu hụt dinh dưỡng. Ngay cả khi chúng ta thêm nó vào một trong những thức uống siêu vitamin đó, chúng ta sẽ phản tác dụng tích cực của trái cây và rau quả với nó.
- Các loại thuốc. Vì lý do tương tự, than hoạt tính có thể cản trở sự hấp thụ thuốc, vì vậy không nên dùng chúng cùng nhau. Hơn hết, khi uống vào vài phút sau khi uống, người ta đã quan sát thấy rằng nó có khả năng loại bỏ tới 88,4% lượng chất này và đó chính là lý do tại sao nó rất tốt để thải độc, nhưng trong những trường hợp hấp thụ đầy đủ thì không. Nó không có lợi ích gì, ngược lại, nó đang tước đoạt của chúng ta những người cung cấp cho chúng ta phương pháp điều trị đang được đề cập.
- Tốt cho thận? Có những người bảo vệ rằng bằng cách bẫy chất độc, nó sẽ làm giảm chất thải mà thận phải lọc, cải thiện hiệu quả của chúng. Tuy nhiên, Alberto Ortiz, điều phối viên Nghiên cứu và Giảng dạy của Hiệp hội Thận học Tây Ban Nha, nhấn mạnh rằng hiệu quả của nó theo nghĩa này chưa được chứng minh một trăm phần trăm và để nhận thấy tác dụng, cần phải dùng một lượng lớn than hoạt tính hàng ngày, điều này Nó không dễ dàng và có thể có một số chống chỉ định nghiêm trọng.
Trên thực tế, không có loại thức uống hoặc hợp chất nào, không phải loại có than hoạt tính hay bất kỳ loại nào khác, đã trở nên quá thời thượng, lại có tác dụng giải độc và ngay cả khi có, bạn sẽ hoàn toàn không cần dùng đến chúng. Tại sao? Bởi vì may mắn thay, cơ thể chúng ta đã sẵn sàng hơn để tự làm sạch và thanh lọc. Vì chúng ta có các cơ quan như gan hoặc thận , có chức năng chính xác là như vậy, và trong điều kiện bình thường, chúng không cần 'người trợ giúp' dưới dạng rung chuyển có vị như tia để thực hiện chức năng của chúng.
Giảm cholesterol?
Tiến sĩ Vicente Arrarte, từ Hiệp hội Tim mạch Tây Ban Nha, khẳng định rằng nó ngăn không cho hấp thụ một phần cholesterol từ chế độ ăn uống, nhưng nó làm như vậy với một tỷ lệ rất nhỏ (5-10%) và có nguy cơ liên quan đến việc không được hấp thụ. các chất khác cần thiết cho cơ thể, nó không phải là một lựa chọn được khuyến khích.
Nó có làm sạch da và loại bỏ dầu không?
Có, nó hút dầu và bụi bẩn làm tắc lỗ chân lông và dẫn đến mụn đầu đen, nhưng về lâu dài, nó không hiệu quả. Như Tiến sĩ Antonio Clemente, thành viên bác sĩ da liễu của Học viện Da liễu và Da liễu Tây Ban Nha (AEDV) giải thích, mặt nạ than hoạt tính không điều trị nguyên nhân gây ra mụn đầu đen và chất béo, là sự sản xuất dư thừa của bã nhờn, do đó vấn đề xuất hiện trở lại và ngoài ra, nó có thể còn tồi tệ hơn, vì vậy chúng phải được sử dụng nhiều hơn và thường xuyên hơn.
Mặt khác, những loại mặt nạ này thường được lột ra , tức là những loại mặt nạ phải được 'nhổ' ra khỏi da bằng cách kéo và kéo, vì vậy ngoài mụn đầu đen, chúng ta còn lấy đi lớp bảo vệ của da và kết quả là chức năng rào cản của nó và chúng tôi gặp khó khăn vì nó bị tổn thương rất nhiều. Ở làn da sẫm màu, nó có thể gây ra sẹo và rõ ràng và nhạy cảm nhất, kích ứng và mẩn đỏ và thậm chí trong một số trường hợp có phản ứng dị ứng. Và chính điều đó, việc cho keo vào hỗn hợp với than hoạt tính cũng đã trở thành mốt và hậu quả thật khủng khiếp.
Tóc dầu, sạch hơn?
Tiến sĩ Miguel Sánchez Viera, Viện trưởng Viện Da liễu Integral, chỉ ra rằng nó cũng có thể làm giảm mỡ tóc, nhưng nếu không muốn xảy ra “hiệu ứng dội ngược”, cần phải thay thế các loại dầu gội và mặt nạ bằng than hoạt tính với các loại trung tính khác.
Nó được sử dụng để làm trắng răng?
Bạn có thể làm rõ chúng (ít nhất là ban đầu), nhưng Tiến sĩ Iván Malagón không khuyên điều đó, vì đây là phương pháp chưa được xác nhận bởi bất kỳ cơ sở nha khoa lớn nào. Trên thực tế, một nghiên cứu được xuất bản bởi tạp chí chuyên ngành British Dental Journal đã không tìm thấy lợi ích trong việc sử dụng các loại kem đánh răng này mà còn chỉ ra rằng chúng có thể gây ra các vấn đề răng miệng nghiêm trọng:
- Làm hỏng men. Hiệp hội Nha khoa Hoa Kỳ đã cảnh báo rằng không biết khả năng hấp thụ của than hoạt tính có thể làm suy giảm men răng , thứ bảo vệ răng và sự mất đi của nó là không thể phục hồi. Đó là sự suy giảm đầu tiên của men răng khiến răng có vẻ trắng hơn nhưng về lâu dài không những không được duy trì mà còn khiến chúng trở nên tồi tệ hơn.
- Sâu răng . Người ta thường khẳng định rằng nó có thể ngăn ngừa chúng vì nó cân bằng độ pH của miệng và tiêu diệt vi khuẩn (do đó nó cũng được sử dụng như một phương thuốc chống lại hơi thở có mùi). Tuy nhiên, Tiến sĩ Silvia Sánchez, trưởng khoa Miễn dịch lâm sàng tại Trung tâm Y tế Quốc tế Ruber ở Paseo de La Habana (Madrid), nhấn mạnh rằng có những nghiên cứu khẳng định rằng việc bao gồm than hoạt tính trong kem đánh răng giúp cải thiện đáng kể khả năng vô hiệu hóa vi khuẩn nhưng rằng có những người khác tuyên bố, ngược lại, rằng nó làm cho nó tồi tệ hơn.
- Tình trạng tụt nướu và ê buốt răng . Theo một nghiên cứu được công bố bởi OCU, kem đánh răng than hoạt tính có thể mài mòn và ngoài việc làm hỏng men răng, nó có thể gây tụt nướu và tăng độ nhạy cảm của răng do tải men răng.
Nó có giúp ích gì cho hệ tiêu hóa không?
- Giảm ga. Cơ quan An toàn Thực phẩm Châu Âu công nhận rằng nó giúp giảm sự tích tụ của các chất khí. Để làm được điều này, bạn nên uống 1 g than hoạt tính ít nhất 30 phút trước bữa ăn trưa và 1 g sau đó.
- Nó có thể cải thiện bệnh tiêu chảy. Một đánh giá gần đây của Canada đã kết luận rằng than hoạt tính có khả năng trở thành một phương thuốc chữa tiêu chảy hiệu quả , với ưu điểm là nó có ít tác dụng phụ hơn nhiều so với các phương pháp điều trị tiêu chảy khác. Nhưng dù sao, ông cũng chỉ ra rằng cần phải có nhiều nghiên cứu hơn nữa. Tiến sĩ Carrera cho biết thêm, nếu được sử dụng, chúng không nên quá 2 ngày.
- Nó có thể làm tắc ruột. Hãy cẩn thận vì tiêu thụ nhiều than hoạt tính có thể gây ra các chướng ngại vật đường ruột chẳng hạn như bezoar, không gì khác hơn là sự tích tụ của các vật thể lạ trong ruột có thể cản trở và thậm chí ngăn cản quá trình vận chuyển, và cũng có thể gây ra phân.
Nó có chữa được chứng nôn nao không?
Nó rất ít sử dụng và nếu có, nếu nó được dùng trước đó. Nhưng ngay cả như vậy, tác dụng cũng rất hạn chế, vì rượu đã được hấp thụ trong dạ dày và có nhiều nghi ngờ về việc liệu than có thể hấp thụ một lượng lớn rượu hay không.
