Salad bơ và trái cây đỏ sốt cam

Mục lục:

Thành phần:: 1 quả bơ; 2 chén rau bina; 2 chén hỗn hợp cây cẩm quỳ và lá húng quế, củ cải đường và mầm cải; 8 quả dâu tây; 16 quả dâu tây; 12 quả cà chua bi; 1 thìa hạt gai dầu đã bóc vỏ; 1 quả chanh; 1 quả cam; 1 thìa dầu ô liu; 1 ngày medjool, đọ sức; Muối và tiêu; 1 thìa hạt anh túc

Salad thì nhiều vô kể, nhưng không có món nào nhiều màu sắc và tươi trẻ như salad bơ và trái cây đỏ với nước sốt cam của chúng tôi. Một món ăn siêu dễ làm, không chỉ là món chay mà còn là món thuần chay 100% (không có thành phần nguồn gốc động vật), với nhiều chất dinh dưỡng và vitamin

Cách làm salad bơ và trái cây đỏ sốt cam từng bước

Làm nước sốt cam. Vắt chanh và dự trữ một nửa nước cốt. Vắt quả cam và trộn nước cốt của nó với chanh còn lại, dầu, chà là và một chút muối và tiêu. Đánh tất cả mọi thứ với sự hỗ trợ của máy trộn cho đến khi bạn nhận được một hỗn hợp mịn. Và cuối cùng cho hạt anh túc vào.
Chuẩn bị bơ và quả mọng đỏ. Gọt vỏ và cắt quả bơ thành những miếng vuông khoảng 2 cm và thêm nước cốt chanh mà bạn đã dự trữ để chúng không bị oxy hóa. Rửa sạch dâu tây và cà chua bi rồi cắt đôi. Và rửa sạch dâu tây.
Ráp xà lách. Trong bát salad, sắp xếp rau bina và phần lá còn lại, đảm bảo trộn đều. Thêm quả mọng, quả bơ, hạt cây gai dầu và một chút sốt cam. Và cho phần còn lại vào bát trong trường hợp ai đó muốn thêm.