Salad bơ và cam

Thành phần:: 3 kết thúc; 1 endive màu đỏ; 3 quả cam vừa; 2 quả bơ vừa; 30 g nho khô không xương; 1 quả chanh; 2 thìa dầu ô liu; 1 sữa chua tách kem; 1 nhánh rau mùi; Tiêu và muối

Đến đây bạn đã có món salad bơ và cam thơm ngon , bổ dưỡng, một công thức chay và rất dễ làm, chỉ cần 15 phút chuẩn bị.

Một món salad, mặc dù không quá nhạt (nó có 386 calo mỗi khẩu phần), nhưng tất cả các chất béo của nó đều có lợi cho sức khỏe và nó cung cấp cho bạn mọi thứ bạn cần để đối mặt với một ngày đầy năng lượng.

Cách làm salad bơ và cam từng bước

Chuẩn bị cam. Đầu tiên, dùng dao gọt bỏ vỏ của một trong những quả cam, tránh phần trắng và cắt thành những dải julienne rất mịn và để dành. Từ hai loại còn lại, loại bỏ các đầu và bóc chúng hoàn toàn trên bảng với sự trợ giúp của một con dao dài và dẻo, để lại phần cùi lộ ra ngoài, không có lớp trắng. Và sau đó, lấy các lát ra và đặt trước.
Chuẩn bị bơ. Trước hết, cắt đôi quả bơ theo chiều dài, bao quanh phần xương chính giữa và dùng thìa để đổ hết bơ. Và sau đó, cắt chúng thành từng lát và ngâm với nước chanh.
Chuẩn bị phần còn lại của các thành phần. Nếu nho khô quá khô, bạn có thể ngâm với một ít nước cam. Và bạn rửa các phần cuối, cắt bỏ phần gốc của chúng, các phần của chúng làm đôi, và cắt chúng thành các dải julienne dày.
Làm băng. Chần vỏ cam mà bạn đã cắt thành julienne trong nước sôi trong nửa phút và để nguội. Sau khi đã chần và nguội, hãy rắc một chút nước cốt chanh, trộn với một ít lá rau mùi cắt nhỏ và dầu ô liu, một chút muối và tiêu, và sữa chua đã tách kem.
Ráp đĩa và phục vụ. Bạn chỉ cần trộn các phần cuối cùng với nho khô, lát bơ và các phân đoạn cam, và như một phần đi kèm với sốt cam và sữa chua trong một cái bát, để mọi người có thể đặt số lượng họ muốn.