Một câu hỏi rất phổ biến giữa những người hâm mộ làm sinh tố là liệu sữa hạnh nhân có tốt để làm sinh tố hay không, và câu trả lời tất nhiên là như vậy.
Lý tưởng để làm sinh tố
Trên thực tế, sữa hạnh nhân rất tốt để làm sinh tố vì nó có kết cấu hơi kem và hương vị nhẹ nhàng phù hợp với tất cả các loại trái cây. Và nói chung, bạn có thể sử dụng nó trong thực tế bất kỳ công thức nấu ăn nào sử dụng sữa bò truyền thống: cả các món ngọt và mặn, nóng và lạnh.
- Tốt hơn, phong phú hơn. Nếu bạn uống sữa hạnh nhân thay vì sữa bò, tốt hơn nên chọn loại sữa này có bổ sung canxi. Điều này sẽ giúp bạn dễ dàng đảm bảo rằng bạn nạp đủ lượng khoáng chất này cần thiết.
- Nếu bạn muốn theo dõi cân nặng của mình … Hãy chọn một loại sữa hạnh nhân không thêm đường, vì nó có một nửa lượng calo.
- Một liên lạc mịn hơn. Để đạt được điều này, bạn chỉ cần làm sinh tố với sữa chua làm từ sữa hạnh nhân thay vì sử dụng sữa như hiện nay.
Bao nhiêu calo là …?
- Sữa hạnh nhân: 24 kcal / 100 ml
- Sữa hạnh nhân nhẹ: 13 kcal / 100 ml
- Sữa chua sữa hạnh nhân: 79 kcal / 100 ml
- Sữa bò nguyên kem: 62 kcal / 100 ml
Hoàn hảo cho người không dung nạp lactose …
Nhưng hãy coi chừng đường.
Sữa hạnh nhân là một sự thay thế lành mạnh cho những người không dung nạp lactose hoặc những người ăn chay. Nhưng sự thật là quá nhiều đường được thêm vào để cải thiện hương vị của nó, đó là lý do tại sao nó là một trong những thực phẩm có nhiều đường hơn bạn nghĩ.
Cuối cùng, một ly có thể chứa tới 20 gam. Sữa hạnh nhân đặc để pha loãng trong nước là loại sữa giàu đường nhất, vì vậy hãy cố gắng chọn loại tốt và tìm những loại sữa có tỷ lệ đường không vượt quá 4 g / 100 g.
