Công thức sandwich phô mai, giăm bông và thịt xông khói tự làm

Thành phần:: 6 lát bánh mì nguyên cám; Bơ; Muối

Một trong những giải pháp hữu ích nhất để tiết kiệm bữa trưa hoặc bữa tối ngẫu hứng vội vàng là làm một số loại bánh mì sandwich đơn giản. Nhưng trước khi bắt đầu tìm hiểu món bánh mì kẹp phô mai và giăm bông hỗn hợp điển hình , chúng tôi đề xuất ba phiên bản của loại bánh mì cổ điển này mà bạn có thể nếm thử cùng nhau hoặc riêng biệt. Và nếu bạn đang nghĩ ra nhiều ý tưởng hơn trong tuần, hãy ghi lại những công thức nấu ăn ngon và dễ làm này.

Đối với bánh mì thịt nguội

Lát thịt nguội
1 lọ măng tây xanh
Phô mai dê cuộn

Đối với bánh mì thịt nguội đã nấu chín

Dăm bông nấu chín
phô mai Mozzarella
1 quả trứng luộc
1 quả cà chua
Ô-liu xanh

Đối với bánh mì thịt xông khói

Dải thịt xông khói
Phô mai thái lát
1 chậu ớt piquillo.

Làm thế nào để thực hiện chúng từng bước

Phần mở đầu. Một mặt, bơ một mặt của bánh mì và để chúng sang một bên. Mặt khác, nướng chín nhẹ thịt xông khói trong chảo. Trong khi đó, nấu chín trứng và cắt thành từng lát mỏng. Và cũng cắt cà chua thành từng lát.
Chuẩn bị bánh mì thịt nguội. Đối với điều này, hãy lấp đầy một vài trong số 6 lát bánh mì nguyên cám - ở phía bạn chưa phết bơ - với những lát giăm bông đã được ninh nhừ, một ít măng tây và pho mát dê cắt lát. Và sau đó màu nâu trong máy làm bánh mì sandwich.
Chuẩn bị bánh mì thịt nguội đã nấu chín. Trong trường hợp này, hãy chia phô mai mozzarella và các lát giăm bông đã nấu chín lên một lát, thêm vào đó là cà chua và trứng cắt thành lát, và ô liu thành khoanh. Đóng với một lát khác và màu nâu.
Chuẩn bị bánh mì thịt xông khói . Trải miếng thịt xông khói mà bạn đã chiên nhẹ trước đó cùng với các lát pho mát và vài dải ớt piquillo. Đóng với lát còn lại và cũng có màu nâu.
Cắt bánh mì và phục vụ. Cắt mỗi chiếc trong số ba chiếc bánh mì thành bốn hình tam giác và phục vụ mỗi người một hình tam giác.

Phiên bản nhẹ

Sử dụng pho mát nhẹ và khi bạn mua giăm bông và thịt xông khói, hãy chọn chúng càng nạc càng tốt: chúng càng có nhiều thịt và ít mỡ trắng thì chúng sẽ càng ít calo.

Giăm bông nấu chín hay tốt hơn?

Giăm bông nấu chín, nếu chất lượng hơn, chứa ít chất béo và ít calo hơn giăm bông đã nấu chín. Nhưng nếu là thịt nguội dăm bông thì ngược lại, vì nó rất nhiều mỡ. Ngoài ra, giăm bông nấu chín kém chất lượng có thể chứa gluten hoặc lactose.