100% tội lỗi miễn phí: Ít Calorie Pear Semi Cold

Mục lục:

Thành phần:: 4 quả lê; 100g đường; 2 tấm gelatin; 80 g phô mai tươi 0% chất béo để phết; Nước chanh; 8 thìa mứt mơ nhạt hoặc không đường

(Phiên bản truyền thống: 360 kcal - Phiên bản nhẹ: 227 kcal)

Nếu bạn đang tìm kiếm một món tráng miệng thanh lịch và rất sảng khoái, hãy thử món lê bán lạnh ít calo của chúng tôi . Một món tráng miệng bán đông lạnh với kết cấu làm từ gelatin rất nhẹ (và ít hơn 100 calo so với món nửa lạnh cổ điển) .

Để đạt được điều này, chúng tôi đã sử dụng pho mát và mứt nhẹ để chuẩn bị. Kết quả là một món ăn 100% không có cảm giác tội lỗi, vì vậy bạn có thể thưởng thức bản thân một ngày nào đó ngay cả khi bạn đang ăn kiêng hoặc không muốn ăn quá đà. Ai nói rằng bạn phải bỏ một món tráng miệng ngọt ngào để ở lại xếp hàng ?!

Cách làm lê bán lạnh ít calo từng bước

Các bước trước đó. Một mặt, ngâm các tấm gelatin trong nước lạnh khoảng 10 phút. Và mặt khác, gọt vỏ và cắt nhỏ lê. Và nấu chúng trong khoảng 30 phút với nước cốt chanh, đường và 2 ly nước.
Chuẩn bị bán lạnh. Đầu tiên, nghiền lê và cho chúng vào gelatin pha loãng với một ít nước nóng. Sau đó cho phô mai đã đánh tan vào trộn đều. Và cuối cùng, đổ hỗn hợp đã chuẩn bị vào khuôn và để trong tủ lạnh khoảng 6 tiếng.
Làm coulis và tấm. Nấu mứt với 2 thìa nước lọc và 2 thìa nước cốt chanh trong khoảng 3 phút. Mở nắp các semifreddos và trang trí với coulis mà bạn đã làm với mứt.