- Thành phần:
- 1 mớ chard Thụy Sĩ
- 1 quả cà tím
- 1 quả bí xanh
- 2 quả cà chua
- 100 g cà rốt
- 100 g đậu xanh
- 1 gói nhỏ sốt bechamel đã sẵn sàng
- 100g phô mai Parmesan bào
- Dầu ô liu
- Muối
Không ăn bất cứ thứ gì hoặc dùng đến bánh mì sandwich khi bạn không có thời gian. Chuẩn bị một số loại rau cực nhanh với sốt béchamel – như những món chúng tôi đề xuất– không phải là một nhiệm vụ bất khả thi. Làm theo từng bước của chúng tôi và trong khoảng 10 phút, sẵn sàng để thích!
Cách làm rau củ quả nướng từng bước
- Làm sạch và băm nhỏ. Một mặt, cắt nhỏ củ cải, cắt cà tím và bí ngòi, cà chua thành các phần tư, và cà rốt thành từng lát. Và mặt khác, bạn hãy tách đậu ra và cắt thành 3 hoặc 4 miếng.
- Xào và nấu. Xào nhẹ cà tím. Dự trữ cà chua sống. Nấu phần còn lại của rau trong nước muối cho đến khi mềm và để ráo. Hoặc hấp trong lò vi sóng sẽ nhanh chóng và dễ dàng hơn rất nhiều.
- Nướng và phục vụ. Cuối cùng, phết một ít dầu lên 4 đĩa cách nhiệt và đổ tất cả rau củ vào. Đậy với béchamel đã chuẩn bị sẵn. Rắc phô mai Parmesan lên trên. Gratínalas trong vài phút đến 225 hoặc . Và sẵn sàng phục vụ. Nếu bạn sử dụng các món ăn chịu nhiệt riêng lẻ, bạn có thể phục vụ chúng như vậy, với một đĩa bên dưới để bảo vệ bề mặt nơi bạn sắp ăn. Điều này cũng sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian mạ.
Tiết kiệm thời gian và công sức hơn nữa
Ở nhiều cửa hàng rau xanh và siêu thị, họ bán rau tươi đã được cắt nhỏ và rửa sạch, chẳng hạn như giúp bạn tiết kiệm từ bước một của công thức này. Trong nhiều trường hợp, chúng thậm chí còn có trong túi nấu ăn bằng lò vi sóng. Ở một số quầy rau trong chợ họ bán chúng mới nấu. Ngoài ra còn có chúng đông lạnh và sẵn sàng để luộc. Hoặc bạn cũng có thể nhờ đến những nơi bán đồ hộp.
TrickClara
BECHAMEL ĐÃ CHUẨN BỊ
Nó giúp tiết kiệm thời gian và cũng giúp ích rất nhiều khi chúng ta không chuẩn bị tốt cho bechamel. Điều này đảm bảo rằng không có cục u. Và nếu bạn không muốn nạp thêm calo, hãy đảm bảo lớp bechamel mỏng.
Nếu bạn là một trong những người cảm thấy khó ăn rau hoặc ở nhà họ khiến bạn tức giận mỗi khi chạm vào "thứ gì đó có màu xanh", hãy ghi lại một số công thức giúp bạn có nhiều rau ngụy trang hơn hoặc khám phá thêm ý tưởng để thưởng thức bữa tối dễ chuẩn bị và khỏe mạnh.
