- Thành phần:
- 2 quả trứng
- 100 g bột mì nguyên cám
- 100 g đường nâu
- 1 quả táo
- 90 ml dầu ô liu
- 1 sữa chua Hy Lạp
- Một nửa gói bột nở
- Cháo bột yến mạch
- 200 g sữa trứng sô cô la đã tách kem
- 30 g sô cô la đen
(Phiên bản truyền thống 421 kcal - Phiên bản nhẹ 315 kcal)
Nếu bạn là một trong những người nghĩ rằng món tráng miệng chỉ dành riêng cho một số ít người mà không gặp vấn đề về đường dây, hãy loại bỏ ý tưởng đó khỏi tâm trí của bạn ngay bây giờ. Bạn có thể ăn mọi thứ mà không bị béo, hãy để ý đến số lượng và thành phần (và tất nhiên là tần suất không phải mỗi ngày).
Để thể hiện "bonbon": những chiếc bánh làm từ bột nguyên cám này , có ít hơn 106 calo so với phiên bản truyền thống và được đi kèm với một loại kem cocholate siêu nhẹ.
Chúng có ít hơn 106 calo so với loại truyền thống và đi kèm với kem sô cô la siêu nhẹ
Sự thật là chúng cũng không có nhiều bí ẩn như vậy. Chỉ cần sử dụng ít bột mì và đường hơn so với các phiên bản truyền thống và đổi lại, đặt một quả táo lên đó. Giảm chất béo bằng cách kết hợp sữa chua Hy Lạp thay vì một phần dầu ô liu. Và sử dụng yến mạch cuộn thay vì các loại phủ khác nhiều calo hơn.
Và vì thỉnh thoảng chúng tôi xứng đáng được thưởng thức 100% không có cảm giác tội lỗi , nên chúng tôi đã kết hợp bánh ngũ cốc nguyên hạt ít calo với kem sô cô la siêu nhẹ dựa trên sữa trứng choco đã được tách kem. Ngon ngon!
Cách thực hiện từng bước
- Phần mở đầu. Một mặt, làm nóng lò nướng ở 180º. Và mặt khác, bôi bơ lên 12 khuôn hình chữ nhật.
- Chuẩn bị bột. Đầu tiên, đánh trứng với đường nâu. Tiếp theo, cho dầu và sữa chua, táo đã gọt vỏ và nạo, bột mì vào cùng với men. Tiếp tục khuấy khi bạn kết hợp từng thành phần. Và khi bạn đã làm xong bột, hãy để bột nghỉ trong tủ lạnh khoảng 30 phút.
- Nướng bánh. Trước hết, hãy phân phối bột vào các khuôn, cố gắng chỉ đổ bột đến 3/4 chiều cao của khuôn. Rắc yến mạch cán vụn. Sau đó nướng chúng trong 20 phút trong lò đã làm nóng trước. Lấy ra và để nguội trên giá dây.
- Làm kem sô cô la. Cho mãng cầu vào chảo đun với lửa nhỏ. Thêm sô cô la xay và khuấy cho đến khi tan chảy. Và cuối cùng, mở bánh ra và phục vụ chúng cùng với kem sô cô la trong một hộp đựng riêng.
Lừa Clara
Đối với phạm vi bảo hiểm
Nếu thích, bạn có thể thay thế các mảnh yến mạch bằng một số hạt hạnh nhân hoặc hạt phỉ đã bóc vỏ và cắt nhỏ. Nhưng hãy nhớ rằng các loại hạt có nhiều calo hơn.
