100% không có tội: Nhẫn mực và atiso ngâm rượu

Thành phần:: 500 g mực ống; 450 g atisô; 2 củ hành tây; 3 củ tỏi; 1 ly rượu trắng; 1/2 chén nước luộc cá; xạ hương; Dầu; Muối và tiêu

(Phiên bản truyền thống: 416 kcal - Phiên bản nhẹ: 270 kcal)

Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn nhẹ, siêu no và ngon miệng đồng thời, bạn phải thử món mực và atiso ngâm rượu 100% không tội lỗi này.

Chúng có ít hơn gần 150 calo so với món mực thông thường với khoai tây hoặc cơm. Và chúng cũng siêu tốt cho sức khỏe do sự kết hợp giữa sức mạnh no của mực với sức mạnh lợi tiểu của atisô.

Vâng vâng. Mực là một trong những thực phẩm hài lòng nhất tồn tại và do đó, hoàn hảo trong chế độ ăn kiêng giảm cân, vì nó cung cấp rất nhiều protein và rất ít chất béo nếu không chiên.

Và atiso là một trong những loại thực phẩm có tác dụng thanh lọc cơ thể vì tác dụng lợi tiểu và nhuận tràng, cũng như rất no . Lý do tại sao nó là một trong những ngôi sao của nhiều chế độ.

Trong ngắn hạn, phải có trong sách nấu ăn của chúng tôi !!!!

Cách làm mực rim và atiso ngâm rượu theo từng bước

Xào tỏi và hành tây. Bóc tỏi và xào trong 1 phút trên lửa vừa. Sau đó, thêm hành tây đã rửa sạch, cắt thành dải julienne và xào toàn bộ thêm 5 phút.
Thêm atisô. Gọt vỏ và làm sạch tim atisô, và cắt thành các phần tư. Muối và hạt tiêu vừa ăn, đậy nắp và xào khoảng 10 phút trên lửa nhỏ.
Thêm rượu và nước dùng. Thêm rượu và để nó nấu thêm 5 phút, cho đến khi nó giảm bớt. Sau đó, thêm cỏ xạ hương và nước dùng, nấu trong 5 phút.
Nấu chín mực. Thêm các khoanh mực vào, trộn với muối và tiêu, và để thêm 10 phút, cho đến khi nước dùng giảm. Và sẵn sàng thích.