Mong muốn nhất
Mong muốn nhất
Bánh quy yến mạch không ngừng thu hút người theo dõi. Và đó là trong số vô số lợi ích, lợi ích và đặc tính của yến mạch (một trong những loại ngũ cốc được đánh giá cao nhất trong xu hướng thực phẩm) là thành phần cân bằng của nó, với ít carbohydrate và nhiều chất xơ hơn các loại ngũ cốc khác, điều này làm cho nó rất phù hợp. khi bạn muốn giảm cân vì nó đáp ứng nhiều và làm cho bạn ít béo. Tiếp theo, chúng tôi sẽ cho bạn biết làm thế nào để thực hiện chúng từng bước và rất nhiều thủ thuật để tận dụng chúng.
Thành phần để làm ra chúng
Thành phần để làm ra chúng
Để làm bánh quy yến mạch tự làm, bạn cần:
- 100 g yến mạch cuộn
- 150 g bột mì nguyên cám
- 50 g đường nâu
- 1 dl sữa
- 1 thìa bột nở
- 1 thìa mật ong
- 1 thìa dầu ô liu
- 30 g sô cô la chip hoặc nho khô
Chuẩn bị bột
Chuẩn bị bột
Bước đầu tiên khi chuẩn bị bột làm bánh quy yến mạch là bạn đổ tất cả các nguyên liệu vào một tô lớn và trộn đều cho đến khi bạn được một khối bột đặc và dính.
Cuộn thành cuộn và để nguội
Tạo hình thành cuộn và để nguội
Bước tiếp theo là tạo hình cuộn với bột, dùng màng bọc thực phẩm bọc lại và để trong ngăn đá tủ lạnh khoảng 30 phút.
Cắt thành từng lát và nướng
Cắt thành từng lát và nướng
Sau thời gian này, gỡ bỏ màng và cắt cuộn thành từng lát. Sắp xếp cẩn thận các bánh quy yến mạch trên khay nướng, trước đó đã lót giấy da và nướng chúng trong 10-15 phút ở 180º. Hãy để chúng nguội và phục vụ.
Lựa chọn thay thế cho bánh quy yến mạch sô cô la
Lựa chọn thay thế cho bánh quy yến mạch sô cô la
Tại Clara, chúng tôi đã chọn một số bánh quy yến mạch và sô cô la vì chúng làm mất lòng chúng tôi (chúng tôi phải thừa nhận điều đó). Nhưng nếu bạn muốn một phiên bản lành mạnh hơn, bạn có thể thay thế vụn sô cô la bằng nho khô, mơ mơ cắt nhỏ, quả óc chó, hạnh nhân, quả phỉ …
Bánh quy yến mạch nhẹ
Bánh quy yến mạch nhẹ
Bạn chỉ cần làm theo các bước tương tự để thay thế các thành phần của công thức trước cho những thứ này (nhưng trước tiên trộn các thành phần "khô", sau đó là sữa và trứng).
- 1 quả trứng
- 1 cốc bột yến mạch
- 1 thìa quế xay
- ½ thìa cà phê bột stevia
- ½ chén yến mạch cuộn
- 1 cốc sữa yến mạch
- 1 thìa cà phê bột nở
- 50 g nho khô
Bánh quy bột yến mạch và chuối
Bánh quy bột yến mạch và chuối
Một công thức rất phổ biến khác là bột yến mạch và bánh quy chuối. Của chúng tôi cũng không có đường. Bạn cần:
- 150 g vảy hoặc cám yến mạch
- 2 quả chuối
- 1 thìa cà phê dầu dừa
- 1 thìa cà phê quế xay
- 1 thìa cà phê chiết xuất vani
- 1 ½ thìa mật ong
Và thủ tục tương tự như những lần trước. Đầu tiên bạn dùng nĩa nghiền nát chuối, trộn với các nguyên liệu còn lại, nhào, nặn thành cuộn, để nguội và cuối cùng là nướng như những nguyên liệu khác.
Bánh quy yến mạch táo
Bánh quy yến mạch táo
Một lựa chọn khác là thay thế táo bằng chuối hoặc làm táo và bột yến mạch, được làm bằng cách xen kẽ bánh quy yến mạch tự làm với các lát táo rang trong chảo với một thìa đường nâu, một thìa nước cốt chanh và 4 thìa nước. Bạn chỉ cần để chúng nấu trong vài phút, lấy chúng ra, để nguội và rải chúng giữa các bánh quy.
Thêm ý tưởng với yến mạch
Thêm ý tưởng với yến mạch
Khám phá những bữa sáng dễ dàng và lành mạnh với bột yến mạch của chúng tôi như các món ngon từ bột yến mạch, sữa chua, mâm xôi và đu đủ này. Và nếu bạn muốn ăn nó ngoài bữa sáng, những công thức nấu ăn với yến mạch này sẽ khiến bạn ngạc nhiên.
Cách làm bánh quy yến mạch siêu dễ
Thành phần
- 100 g yến mạch cuộn
- 150 g bột mì nguyên cám
- 50 g đường nâu
- 1 dl sữa
- 1 thìa bột nở
- 1 thìa mật ong
- 1 thìa dầu ô liu
- 30 g sô cô la chip hoặc nho khô
Từng bước một
- Trộn tất cả các thành phần cho đến khi bạn có được một khối bột đặc.
- Tạo thành cuộn tròn, dùng màng bọc thực phẩm bọc lại và cho vào ngăn đá tủ lạnh 30 phút.
- Cắt nó thành từng lát và nướng trong 10-15 phút ở 180º.
Dưới đây là rất nhiều công thức làm bánh quy khi bạn muốn tự thưởng cho mình.