- Thành phần:
- 4 quả táo
- 4 quả mơ khô
- 80 g phúc bồn tử
- 8 quả óc chó bóc vỏ
- 4 ngày
- ½ ly rượu xạ hương hoặc rượu ngọt.
- 1 thìa cà phê đường nâu
- ½ thìa quế
Các táo nướng với lò nướng là một trong những món ăn mà chúng tôi liên kết với người bà của chúng tôi. Và nó là một trong những công thức nấu ăn truyền thống nhất tồn tại để tận dụng những quả táo sắp chín, chẳng hạn như để làm một món tráng miệng ấm nóng ngon miệng hoặc một món ăn nhẹ ngọt ngào.
Trong trường hợp táo nướng của chúng tôi, chúng tôi muốn làm lại công thức cổ điển.
Làm sao? Đắp táo bằng các loại hạt và trái cây khô. Một công thức phù hợp cho người ăn chay và thuần chay, giúp chúng ta kết hợp các lợi ích của các loại hạt. Và với vẻ ngoài ấn tượng: một món tráng miệng đúng nghĩa, phong phú và tốt cho sức khỏe!
Cách thực hiện từng bước
- Bù nước cho trái cây khô. Việc đầu tiên bạn phải làm là cắt nhỏ quả mơ khô và quả chà là, xếp vào bát. Sau đó, thêm nho khô và đổ xạ hương vào, để ướp trong khoảng 30 phút.
- Chuẩn bị táo. Rửa và lau khô táo. Sau đó, cắt bỏ phần trên và cả phần dưới để chúng nằm tốt trên đĩa. Gọt vỏ táo, cắt nhỏ cùi và để riêng. Sau đó, dùng dụng cụ nhà bếp loại bỏ phần lõi của táo và dùng dao nhỏ loại bỏ phần bên trong. Làm cẩn thận để chúng không bị vỡ. Cắt nhỏ phần cùi đã loại bỏ và trộn với phần trước đó.
- Hoàn thành việc điền. Làm nóng lò nướng ở 180º. Cho táo đã cắt nhỏ vào bát và trộn chung với trái cây khô. Cũng cắt nhỏ các loại hạt và thêm chúng cùng với quế và đường, khuấy đều chuẩn bị cho đến khi tất cả muscat được hấp thụ.
- Nướng táo. Đặt táo vào khay nướng có lót giấy da. Đổ đầy chúng với phần chuẩn bị trước đó và nướng chúng trong khoảng 20 phút. Loại bỏ chúng và để chúng nghỉ ngơi trong vài phút. Tùy thuộc vào sở thích của bạn và thời gian trong năm, bạn có thể phục vụ chúng cả ấm và lạnh.
Lừa Clara
phiên bản không cồn
Nếu bạn muốn chế biến chúng mà không có cồn, bạn có thể dễ dàng thay thế rượu bia hoặc rượu ngọt bằng nước khoáng hoặc nước ép trái cây, táo hoặc dứa chẳng hạn. Nó cũng rất ngon … và phù hợp với mọi đối tượng.
Và nếu bạn muốn khám phá thêm các món tráng miệng khác, hãy nhấp vào đây.
