Sau đây là thực đơn hàng tuần cho gia đình mà chúng tôi đã chuẩn bị tại CLARA. Đây là thực đơn hàng tuần lành mạnh và cân đối với các món ăn đầy đủ hương vị phù hợp với mọi thành viên trong gia đình.
Hãy thoải mái thay đổi các thành phần bạn muốn. Ngay cả khi muốn, bạn có thể tải xuống menu trống này để lên kế hoạch cho các bữa ăn bạn muốn. Thực đơn này cũng có thể giúp bạn theo loại thực phẩm, vì vậy bạn sẽ biết được ăn thịt bao nhiêu lần một tuần, v.v. Các món ăn trong thực đơn tuần này có thể mang lại cảm hứng cho bạn.
Thứ hai
- Bữa ăn sáng. Granola với sữa chua và đào + trà, cà phê có hoặc không có sữa
- Giữa buổi sáng. 1 bồn nhỏ pho mát tươi với lá oregano và một sợi dầu
- Món ăn. Gazpacho + khoai tây cuộn cá ngừ và ớt + 1 lát dưa
- Snack. Bắp rang bơ tự làm không muối
- Bữa tối. Kem lạnh tỏi tây + trứng tráng khoai tây + sữa chua tự nhiên không đường, quế
Thứ ba
- Bữa ăn sáng. Giăm bông ngọt nhỏ với dưa chuột và cà chua cắt lát + trà, cà phê có hoặc không sữa
- Giữa buổi sáng. 1 củ cà rốt
- Món ăn. Salad nhiệt đới với rau diếp, cơm, dứa và tôm + sữa đông với chút mật ong
- Snack. Dưa hấu và dưa hấu xiên
- Bữa tối. Dưa chuột và kem sữa chua kiểu Hy Lạp (tzatziki) với bánh quy chay và bánh mì pita nướng + một ít trái cây khô
Thứ tư
- Bữa ăn sáng. Bánh chuối và bánh yến mạch với lê + trà, cà phê có hoặc không có sữa
- Giữa buổi sáng. 6-8 quả ô liu rỗ
- Món ăn. Salad rau mầm xanh + mì Ý xào lươn tỏi + 1 quả lê
- Snack. 1 dịch truyền và một số ít các loại hạt
- Bữa tối. Kem dưa gang lạnh + rau câu hấp + thạch trái cây không đường
Thứ năm
- Bữa ăn sáng. Cá ngừ nhỏ, ô liu và ớt nướng + trà, cà phê có hoặc không có sữa
- Giữa buổi sáng. Rau muối
- Món ăn. Salad với xà lách, cà chua, hành tây, ô liu và cá mòi sốt cà chua + 1 lát dưa hấu
- Snack. Kem chuối đào (Chỉ đông và cắt nhỏ)
- Bữa tối. Chảo rau củ và viên đậu hũ + nước sốt táo không đường tự làm
Thứ sáu
- Bữa ăn sáng. Bánh mì nướng nguyên cám với mứt trái cây đỏ tự làm (không đường) + trà, cà phê có hoặc không sữa
- Giữa buổi sáng. 2 người Paraguay
- Món ăn. Rau mầm xanh và salad rau mầm + rau bina lạnh và ricotta cannelloni + 2 quả mận
- Snack. Sữa chua với trái cây theo mùa
- Bữa tối. Bánh crepe nhồi thịt nguội và phô mai kem (loại brie) + sữa chua tự nhiên không đường, quế
ngày thứ bảy
- Bữa ăn sáng. Bánh mì nướng nguyên cám với bơ nghiền, nước chanh và hạt tiêu + trà, cà phê có hoặc không có sữa
- Giữa buổi sáng. Cá cơm
- Món ăn. Gazpacho + bò nướng tròn với rau theo mùa + kem đào
- Snack. Một lát dưa hấu cắt hạt lựu và nhúng nhẹ vào sô cô la
- Bữa tối. Kem Aubergine (mutabal) với bánh mì giòn + nước trộn lê tự làm không đường
chủ nhật
- Bữa ăn sáng. Một phần bánh bông lan Genoese và một phần trái cây + trà, cà phê có hoặc không có sữa
- Giữa buổi sáng. Dao cạo
- Món ăn. Salad rau + khoai tây nhồi thịt + salad trái cây theo mùa
- Snack. Kem bơ và sô cô la (chỉ đông lạnh và nghiền)
- Bữa tối. Trứng bác với khoai tây + sữa chua không đường tự nhiên với quế
