- Thành phần:
- 250 g sô cô la trắng
- 100 g quả nam việt quất khô
- 100 g hạt dẻ cười
- 6 quả mơ khô
Nếu bạn đã chán ngấy loại kẹo hạnh nhân suốt đời hoặc nếu bạn muốn thử làm một loại kẹo hạnh nhân tự làm, dễ dàng và độc đáo, thì đây là công thức làm kẹo hạnh phúc sô cô la trắng với quả hồ trăn, quả việt quất và quả mơ khô, không bao giờ làm bạn thất vọng … và luôn thăm dò.
Vâng, đúng vậy … Một niềm vui thực sự cho khẩu vị sẽ khiến khách hàng của bạn không nói nên lời, cũng như háo hức nếm thử.
Cách thực hiện từng bước
- Chuẩn bị các loại hạt. Một mặt, nó bóc vỏ hạt dẻ cười và loại bỏ hoàn toàn lớp vỏ bao bọc bên ngoài. Mặt khác, cắt mơ khô thành những khối vuông nhỏ. Và để nguyên quả việt quất khô.
- Đun chảy sô cô la. Cắt nhỏ sô cô la và cho vào nồi trong nồi hơi kép. Dùng thìa khuấy từ từ cho đến khi sô cô la tan chảy hoàn toàn.
- Làm cơ sở. Lấy khuôn hình chữ nhật, tốt nhất là khuôn bằng silicon hoặc có lót giấy sáp. Trong cơ sở của khuôn, phân phối 3/4 quả hồ trăn, quả việt quất và quả mơ khô. Và dành phần còn lại.
- Làm kẹo hạnh phúc. Đổ sô cô la trắng đã đun chảy vào khuôn, phủ hoàn toàn các loại hạt. Sau đó, rắc phần còn lại của trái cây mà bạn đã dự trữ lên toàn bộ bề mặt và để nguội đến nhiệt độ phòng. Khi nó đã đông lại, lấy kẹo hạnh nhân ra khỏi khuôn và cắt thành từng phần trên bảng.
TrickClara
THUẬT TOÁN
Nếu bạn không thích sô cô la trắng, hãy thay thế sô cô la sữa hoặc sô cô la đen. Bạn cũng có thể thay đổi các loại hạt cho những người khác mà bạn có trong tay hoặc bạn thích hơn. Và nếu bạn muốn làm cho nó một cách cầu kỳ hơn, hãy ướp quả việt quất cắt nhỏ và mơ khô trong rượu mà bạn chọn.
Khám phá thêm các công thức nấu ăn vào phút cuối và gây bất ngờ cho khách của bạn vào Giáng sinh này.
