100% tội lỗi miễn phí: Khoai tây nhồi nhẹ

Thành phần:: 8 củ khoai tây nhỏ; 1 tép tỏi; 250 g phô mai tươi 0% để phết; 1 quả ớt chuông đỏ; 1 nhánh mùi tây; Cọng hẹ; Một nhúm cỏ xạ hương; Muối và tiêu

(Phiên bản truyền thống: 385 kcal - Phiên bản nhẹ: 295 kcal)

Sự thật là có vô số công thức nấu khoai tây nhồi, nhưng chúng tôi thực sự thích phiên bản nhẹ nhàng của món khoai tây nhồi phô mai cổ điển.

Bí quyết càng đơn giản càng hiệu quả. Thay vì roquefort của công thức truyền thống, chúng tôi đặt pho mát tươi với 0% chất béo. Và để tăng thêm hương vị cho món ăn, chúng tôi thêm ớt đỏ, rau thơm và tỏi .

Kết quả là một công thức 100% không có tội lỗi mà bạn có thể thực hiện mọi lúc mọi nơi mà không hối tiếc. Và đó là nó có ít hơn gần 100 calo so với khoai tây nhồi roquefort, không phải là ít.

Và vì nó không mang theo bất kỳ thực phẩm nào có nguồn gốc động vật, ngoại trừ pho mát, nó cũng phù hợp với tất cả những ai đang tìm kiếm công thức nấu ăn chay.

Cách làm khoai tây nhồi nhẹ từng bước:

Hâm nóng trong lò vi sóng. Trước hết, làm nóng lò nướng ở 200º. Trong khi đó, hãy tận dụng cơ hội để cắt nhỏ rau mùi tây và lá hẹ. Cũng như làm sạch và thái hạt lựu với ớt đỏ.
Chuẩn bị kem. Đầu tiên, bạn băm nhuyễn tỏi và đánh nhuyễn cùng với pho mát và một chút tiêu. Sau đó thêm ớt đỏ thái hạt lựu, húng tây, mùi tây và hẹ. Và dự trữ trong tủ lạnh.
Nướng khoai tây. Rửa sạch khoai tây, muối và tiêu, bọc chúng trong giấy da và đặt chúng trên một tấm bánh quy. Sau đó, nướng chúng trong khoảng 40 phút ở 200º.
Điền và phục vụ. Cắt khoai tây, hơi mở ra, loại bỏ một phần bên trong và phủ đầy kem. Phục vụ một cặp cho mỗi người trên các đĩa cá nhân.